Ореховый пирог

по этому рецепту
Добавлен: 09.08.13 в 18:57
Просмотров: 2689
38
от 13 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 0

О рецепте орехового пирога

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

масло сливочное 150 г
в тесто
мука 1 стак.
в тесто
сахар по вкусу
полстакана - в тесто
разрыхлитель 1 ч. л.
в тесто
ванильный сахар 10 г
в тесто
манка 1 стак.
в тесто
орехи грецкие по вкусу
мелко рубленные ,полстакана - в тесто
цедра лимона по вкусу
в тесто
лимонный сок 2 ст. л.
в тесто
специи по вкусу
молотая корица и гвоздика, в тесто
яйца 5 шт
в тесто
сахар по вкусу
полстакана - в пропитку
мед 4 ст. л.
в пропитку
вода по вкусу
полстакана - в пропитку
коньяк 2 ст. л.
в пропитку
грецкий орех 1 стак.
крупно молотый, в пропитку

Приготовление орехового пирога

  • Шаг 1
    Приготовление орехового пирога: шаг 1
    1 Размягченное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    Отдельно взбить яйца, добавить к масляной смеси.
  • Шаг 2
    Приготовление орехового пирога: шаг 2
    2 Всыпать муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику, манку. Тщательно перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление орехового пирога: шаг 3
    3 Влить лимонный сок, добавить цедру и орехи. Перемешать опять.
  • Шаг 4
    Приготовление орехового пирога: шаг 4
    4 Вылить тесто на противень. Печь при 180 гр. 45-40 минут – до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление орехового пирога: шаг 5
    5 Для пропитки вскипятить полстакана воды, добавить мед и сахар, проварить на слабом огне 2-3 минуты. Добавить орехи, проварить еще 2-3 минуты. Снять с огня, добавить коньяк и тщательно перемешать.
    Залить горячей пропиткой готовый пирог. Оставить на 5-7 минут в теплой духовке.
  • Шаг 6
    Приготовление орехового пирога: шаг 6
    6 Приятного чаепития!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
klassika
09.08.13 в 19:29
klassika [Мастер шеф]

Орешки, это я люблю! Забираю!

Татьяна и Эльза
10.08.13 в 09:35
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Ореховый это аромат на всю квартиру, вкусный точно!

TatyCyprus
10.08.13 в 15:08
TatyCyprus [Мастер шеф]

Орешки – это класс!!!

jacky
10.08.13 в 22:07
jacky [Шеф-повар]

спасибо всем за теплые отзывы!!!:-)

Екатерина
12.08.13 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

И я люблю орешки)

Обръжьнаіа
12.08.13 в 20:35
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Красота какая, забрала!

Anna Pobegalova
28.09.14 в 09:14
Anna Pobegalova [Коми́]

В копилочку)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте