\n Этот пирог пекла для Пола Маккартни его жена Линда!Он его очень любил.И я уже много лет,пеку этот пирог для своего любимого мужа!\nОчень вкусный,сочный пирог,нижнее тесто хрустящее,а верхнее очень нежное и воздушное.А между ними \nвосхитительная,сочная и ароматная начинка!ПОрадуйте своих любимых этим пирогом!\nРецепт взят из журнала "Рецепты на Бис"за 2007г\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Готовим тесто №1:В миске смешать мягкое масло,яйцо,муку и воду,все перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить разрыхлитель и замесить мягкое,эластичное тесто.Убрать в пакет и в холодильник на 1 час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Тем временем готовим начинку:Мясо порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.Посолить и поперчить.Остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Лук почистить и порезать полукольцами,обжарить на сковороде с добавлением масла.Остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Готовим тесто №2:в миске смешать яйца,майонез,разрыхлитель,соль и перец.Перемешать и аккуратно ввести муку,чтобы не было комочков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Форму для запекания смазать маслом.Выложить тесто №1 и разровнять руками,сделать бортики.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На тесто ровным слоем уложить жареное мясо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n На мясо выложить лук.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Залить тестом №2.Я посыпала кунжутом сверху,но это не обязательно!Выпекать при Т 200* 40-50 минут.Готовность проверить лучинкой.Когда вверх зарумянится,можно прикрыть фольгой,чтоб не сгорел!Я не накрывала.Все зависит от вашей духовки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Остудить и нарезать на кусочки.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();