$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Leka<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Myasnoi_pirog_chizburger\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Увидела рецепт в инете и не могла не приготовить, уж очень хотелось попробовать:-D\nвкуснотааааа;-)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123744\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Воду нагреть до 35 градусов, добавить сахар и дрожжи. Перемешать. дать дрожжам подойти минут 10.\nВ миску просеять муку, добавить соль яйцо, масло. дрожжи подошедшие\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123745\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Если необходимо добавьте воды или муки.\nПоложить тесто в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1,5 часа подойти.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123746\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n На разогретую сковороду налить масло, добавить 0,5 головки мелко порезанного лука, обжарить его до прозрачности. Добавить фарш специи и обжарить до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123747\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Оставшийся лук порезать кубиками, сложить в глубокую миску, обдать кипятком, дать постоять 1-2 минуты, слить воду. Добавить яблочный уксус, оставить на 10-15 минут, слить уксус и хорошенько промыть лук, слегка отжать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123748\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Разделить тесто на две части в отношении 1/3 и 2/3. Берем разъемную форму диаметром 20 см, застилаем дно бумагой для выпечки. Раскатываем большую часть теста и укладываем ее так, что бы тесто покрыло дно и борта формы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123749\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На дно формы выкладываем фарш, поливаем его томатным соусом, аккуратно размазывая его по поверхности фарша.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123750\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Поверх соуса укладываем лук, потом порезанный кружочками огурец.\nРазогреть духовку до 180 градусов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123751\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n На терке натираем сыр и укладываем поверх огурца.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123752\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Оставшееся тесто раскатываем по диаметру формы и укладываем поверх сыра, слегка придавливаем. Защипнуть края теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123753\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Смазать поверхность теста молоком и посыпать кунжутом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123754\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выпекать пирог в при температуре 180 градусов 25-30 минут. Вынуть из духовки пирог, дать слегка остыть, снять бортики формы, переложить на тарелку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"123755\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Отрезаем кусочек нежного ароматного и сочного пирога и наслаждаемся.\n\nПриятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();