\n Добавить 75 г сахара, 3 яйца, мягкий маргарин или сливочное масло, ванильный сахар и 100 мл молока.\n\nЗамесить тесто с помощью миксера.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Тесто разделить на две равных части (можно взвесить или использовать мерную кружку)\nВ одну часть добавляем шоколадную стружку.\nПолучается белое тесто с кусочками шоколада.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 25 мл молока нагреть и растворить в нём эспрессо.\nК остальному тесту добавить 35 г сахара, какао и растворённый в молоке кофе.\nТщательно перемешиваем.\n\nКофейное тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Форму смазываем маслом или используем бумагу (у меня 20*20). Включаем духовку на 200 градусов.\nВыкладываем тесто в форму "кляксами", чередуя два разных вида теста в шахматном порядке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Тесто разровняем, вилкой сделаем мраморный рисунок.\nТеперь сверху на тесто выкладываем абрикосы, слегка прижимая их в тесто.\nВыпекаем 25 минут. Готовность проверяем с помощью деревянной лучины.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовый пирог можно оставить и так, посыпав сахарной пудрой, но я смазала всю поверхность пирога облепиховым джемом (можно взять абрикосовый).\nПирог получается блестящим!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Нарезать на квадратные кусочки\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();