\n нарезаем не очень крупно, если лук мелкий, то полукольцами, а если крупный, то разрезаем на несколько частей и крошим. высыпаем лук на сковороду с маслом и тушим до золотистого цвета. контролируем, чтобы не пережарить!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n натираем на терке плавленный сырок, твердый сыр. добавляем яйца + соль + перец. можно добавить укроп или еще другие травки по вкусу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n готовый лук чуть остудить и высыпаем к сыру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n обязательно пробуем!!!! добавляем еще перца, соли и т.д.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n высыпаем в миску муку. режем мелко маргарин, добавляем сметану. добавляем соду, погашенную уксусом. далее руками растираем маргарин с мукой и сметаной в мелкую-мелкую крошку. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n далее сбиваем все тесто в единый шар. отправляем его в холодильник (накрыть полотенцем или пленкой) на 30 минут. \nвключаем духовку на 180 градусов. \nпосле достаем шар. делим на 2 части (неравных) \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Большую часть теста раскатать по размеру формы (с учетом бортиков). форму смазываем сливочным маслом и присыпать мукой. раскатанное тесто разравниваем по форме. выкладываем равномерно начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n раскатываем меньшую часть теста и накрываем пирог.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n загибаем бортики. протыкаем вилкой (чтобы не оставался воздух внутри пирога). смазываем молоком верх пирога\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n посыпаем кунжутом. и отправляем пирог в разогретую духовку на 30 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n достаем пирог и накрываем полотенцем. даем остыть. пирог очень ароматный и невероятно вкусный!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n всем приятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();