Добавлен:
23.11.11 в 17:45
Просмотров: 4462
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте киша с курицей и яблоком
Рецепт изначально назывался Киш с курицей и яблоком, но т.к. у меня не было нужного количества некоторых ингредиентов и на большую форму мне их не хватало, то я сделала мини кексики). Рецепт привожу оригинальный.
Приготовление киша с курицей и яблоком
-
Шаг 1
1
Начинаем с теста. Муку смешать с солью, добавить тимьян, сюда же добавляется масло. Все хорошо перемешать, можно в блендере. Добавить 1 яйцо, перемешать и добавить немного воды, снова перемешать. Тесто распределить по форме, наколоть вилкой и убрать в холодильник примерно на 1 час.
- Шаг 2 2 Предварительно отварить курицу, порезать на кусочки пока тесто находится в холодильнике. Натереть яблоко и сыр.
- Шаг 3 3 Слегка взбить 2 яйца, добавить соль и перец. Влить молоко и еще раз взбить. Добавить сыр и перемешать. Смесь должна быть довольно густой.
-
Шаг 4
4
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить тесто на 10 минут.
После этого выложить курицу, яблоки и залить яичной смесью. И снова в духовку минут на 35.
Приятного аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Какие аппетитные “кексики”! Интерессный рецепт!
Я люблю киши…. здесь сочетание тимьян-яблоко-курица уже выигрышно=)))