Картофельные пирожки

Thumb
Рецепт готовила
tsvetic
[Ше́ф-де-парти́]
2015.03.14
Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2011.11.05
Thumb
Рецепт готовила
Таня
[Шеф-повар]
2011.11.02
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 01.11.11 в 22:42
Просмотров: 4281
10
от 4 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 3

О рецепте картофельных пирожков

Нежнейшее тесто!

Ингредиенты:

картофель вареный 500 г
яйцо 1 шт
мука 4 ст. л.
масло для жарки по вкусу
грибы 150 г
соль и перец по вкусу
лук репчатый 1 шт

Приготовление картофельных пирожков

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных пирожков: шаг 1
    1 Картофель отварите и сделайте пюре. Добавьте муку, соль и яйцо. Замесить тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных пирожков: шаг 2
    2 Грибы и лук порезать и обжарить. Добавить соль и перец и перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных пирожков: шаг 3
    3 Из картофельной массы сформуйте лепешки, положите на середину начинку, залепите края и сформируйте пирожок.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных пирожков: шаг 4
    4 Обжарьте пирожки с двух сторон в большом кол-ве масла.
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 3 ↑
Маша
01.11.11 в 23:02
Маша [Мастер шеф]

Давайте и вашими полюбуемся :-)Ну такие они вкусняшки :-)

Танюшка
02.11.11 в 01:41
Танюшка [Шеф-повар]

а мы это называем зразы, а не пирожки))))

Маша
02.11.11 в 12:07
Маша [Мастер шеф]

Делала по рецепту со старых маминых открыток советских времен.Там написано “картофельные пирожки”. :-)

Танюшка
02.11.11 в 14:06
Танюшка [Шеф-повар]

неее…. я не к тому, что вы неправильно их называете, да мне даже кажется, что тут и нет правила, тут уже и не найдёшь концов, что и как))))) главное, что вкусно)))))

Таня
02.11.11 в 20:31
Таня [Шеф-повар]

Сегодня готовила :-) Начинка: отварное говяжье сердце, поджаренные морковка и лук- смолола в мясорубке. При формировании пирожка положила кусочек сл…

Маша
02.11.11 в 23:12
Маша [Мастер шеф]

Можно на “ты” ко мне :-))

Маша
02.11.11 в 23:12
Маша [Мастер шеф]

Какие красивенькие :-)

Маша
05.11.11 в 22:35
Маша [Мастер шеф]

Грибочки пропустила с луком через мясорубку.

Таня
05.11.11 в 23:05
Таня [Шеф-повар]

Красавцы!!!

tsvetic
03.03.15 в 12:22
tsvetic [Ше́ф-де-парти́]

какая вкуснятина… спасибо)

tsvetic
14.03.15 в 13:49
tsvetic [Ше́ф-де-парти́]

вкусно вышло, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)