Капустный пирог "Ленивая хозяйка".

Второе название:

Ленивый капустный пирог

по этому рецепту
Добавлен: 27.11.13 в 22:02
Просмотров: 2907
20
от 7 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте ленивого капустного пирога

В каждом рецепте подобного пирога есть свой “изюм”, этот -не исключение. Для любителей капусты – вариант быстрой и вкусной выпечки на каждый день.

Ингредиенты:

капуста белокочанная 400 г
можно больше
морковь 1 шт
кефир 0.5 стак.
майонез 0.5 шт
можно заменить кефиром
соль и перец по вкусу
зелень по вкусу
яйца куриные 3 шт
тесто слоеное 200 г
можно не брать
сыр 150 г
мука 4 ст. л.

Приготовление ленивого капустного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 1
    1 Капусту нашинковать,бросить в кипящую воду на 5 минут. Откинуть,дать стечь,немного отжать. Морковь спассеровать,добавить к ней капусту,посолить.
  • Шаг 2
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 2
    2 Смешать кефир,майонез, яйца, смешать.
  • Шаг 3
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 3
    3 Добавить муку, промешать. Положить зелень.
  • Шаг 4
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 4
    4 У меня остался кусочек слоёного теста,я его использовала.
  • Шаг 5
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 5
    5 Раскатать тесто тонко,положить в форму.
  • Шаг 6
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 6
    6 Положить в тесто капусту с морковью,смешать.
  • Шаг 7
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 7
    7 Вылить массу в форму с тестом.
  • Шаг 8
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 8
    8 Выпекать при 200 градусах 30 минут. Затем достать, посыпать сыром и выпекать ещё 15-20 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление ленивого капустного пирога: шаг 9
    9 Вот такой пирог получился – хрустящая корочка и мягкая серединка.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
28.11.13 в 10:59
Екатерина [Король кулинарии]

Мне!

prostotanya
28.11.13 в 17:57
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, берите весь!!!!

Ekaterina
28.11.13 в 15:07
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусный,а какой пышый)

prostotanya
28.11.13 в 17:58
prostotanya [Мастер шеф]

Ekaterina, начинки я и вправду не пожалела!

marusik02
28.11.13 в 19:41
marusik02 [Шеф-повар]

Нужно приготовить! Мне понравился!

prostotanya
28.11.13 в 21:27
prostotanya [Мастер шеф]

marusik02, попробуйте. он и в холодном виде вкусный.

Алнаильми
30.11.13 в 11:25
Алнаильми [Су́-шеф]

Ой, не знаю, если это пироги ленивой хозяйки, то какие столы будут у нормальной :-)
А Вы молодец, блюда всегда доступные, актуальные, вкусные!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)