Добавлен:
18.03.13 в 20:09
Просмотров: 4675
На кухне у: 48
Приготовили: 0
О рецепте имбирной коврижки
Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| имбирь | 50 г |
| засахаренный | |
| мука | 185 г |
| корица молотая | 1 ч. л. |
| имбирь молотый | 0.5 ч. л. |
| мускатный орех молотый | 0.5 ч. л. |
| разрыхлитель теста | 0.5 ч. л. |
| сахарный песок | 200 г |
| масло сливочное | 110 г |
| комнатной температуры | |
| яйца | 2 шт |
| мед жидкий | 2 ст. л. |
| изюм | 100 г |
| сливочное масло | 15 г |
| глазурь | |
| молоко | 1 ст. л. |
| глазурь | |
| сахарная пудра | 6 ст. л. |
| глазурь | |
Приготовление имбирной коврижки
- Шаг 1 1 Имбирь нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2 2 Соединить муку, специи (корица, мускатный орех, имбирь молотый) и разрыхлитель тесто.
- Шаг 3 3 Взбить миксером сливочное масло с сахаром.
- Шаг 4 4 Добавить яйца
- Шаг 5 5 Добавить мед.
- Шаг 6 6 Добавить изюм и засахаренный имбирь.
- Шаг 7 7 Добавить муку со специями.
-
Шаг 8
8
Квадратную форму для выпечки смазать сливочным маслом. Влить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. - Шаг 9 9 Для глазури в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло. Добавить молоко и сахарную пудру. Хорошо все размешать
- Шаг 10 10 и полить ей коврижку.
- Шаг 11 11 Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Имбирь сахаренный свойский или покупной ? А вобще все супер !
Аленушка, у меня был покупной. но его можно сделать и дома, по похожей технологии как цукаты из апельсиновых корочек.
супер!!!
скажи лучше, где этот имбирь покупать, а то мой уже облизывается на картинку
Лена, я покупала на рынке в Купчино, там где продают всякие орешки на развес и сухофрукты и ягоды. на Владимирском тоже видела.
Но как я уже выше писала, дома такой тоже можно сделать =)
мммм. это вкусно!
Катюш, какая вкуснотень! Присутствуют все мои любимые специи и мед! Спасибо! Забрала!
красотень и вкуснотень
ой, как вкусно! Имбирь видела, Лена, могу тебе купить,хочешь?
chajka, дададада!!!!
Очень здорово!Мне нравится!
взяла себе на заметку) хочу в выходные приготовить