Чизкейк "Персики в облаках"

Второе название:

Чизкейк с персиками

Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2015.04.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 11.09.12 в 21:34
Просмотров: 9286
50
от 20 кулинаров
На кухне у: 106
Приготовили: 1

О рецепте чизкейка "Персики в облаках"

Нежнейшая выпечка:воздушный творожный крем + ароматная основа.

Ингредиенты:

печенье песочное 400 г
яйцо 2 шт
в основу
масло сливочное 200 г
в основу
творог 400 г
сахар 1 стак.
в творожный крем
яйца 5 шт
в крем
сметана 450 г
в крем
ванильный сахар 1 шт
1 пакетик
персики 4 шт

Приготовление чизкейка "Персики в облаках"

  • Шаг 1
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 1
    1 Печенье измельчить(перемолоть в мясорубке)
  • Шаг 2
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 2
    2 Творог прокрутить дважды в мясорубке или взбить в блендере.
  • Шаг 3
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 3
    3 В печенье добавить яйца и масла.
  • Шаг 4
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 4
    4 Все перемешать в однородную массу.
  • Шаг 5
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 5
    5 На смазанном противне выложить тесто тонким слоем,наколоть вилкой.
    Поставить в холод на 20 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 6
    6 В творог добавить яйца,сметану,ванильный сахар.
  • Шаг 7
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 7
    7 Все взбить блендором.
  • Шаг 8
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 8
    8 Персики помыть и порезать на дольки.
  • Шаг 9
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 9
    9 На основу из печенья вылить творожный крем и аккуратно сверху вдавить персики.
    Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40.(смотреть по готовности крема).Затем выключить духовку и оставить чизкейк в духовке на 1 час.
  • Шаг 10
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 10
    10 Вытащить из духовки и остудить .
    Затем поставить в холодильник на 4 часа.
  • Шаг 11
    Приготовление чизкейка Персики в облаках: шаг 11
    11 Готовый чизкейк порезать на порционные куски.
    Нежнейшая выпечка готова!
    Приятного чаепития!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 4 ↑
Ульяна
12.09.12 в 08:39
Ульяна [Шеф-повар]

Аааа, как же я обожаю домашние чизкейки!!! Забрала этого красавца к себе в копилочку!! ;-)

MZ
12.09.12 в 10:12
MZ [Мастер шеф]

Очень вкусно!!=-)))Красивый на фото!!=))";-)

Екатерина
12.09.12 в 10:54
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняха!

Пользователь удален
12.09.12 в 11:16
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусный чизкейк.

Juliett
12.09.12 в 11:53
Juliett [Шеф-повар]

какой аппетитный!

Leka
12.09.12 в 21:05
Leka [Король кулинарии]

Класс! забрала!

Маша
12.09.12 в 21:06
Маша [Мастер шеф]

Очень рекомендую.

Татьяна и Эльза
14.09.12 в 10:09
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Спасибо!!! Пополнила свою копилочку!

Татьяна и Эльза
14.09.12 в 10:09
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Машенька, фото изумительное!!! Браво!!!

Маша
14.09.12 в 22:41
Маша [Мастер шеф]

Татьяна-Эльза, спасибо большое! Угощайтесь на здоровье :-)

Ирина Волкова
30.09.12 в 13:50
Ирина Волкова [Дебютант]

Очень вкусно! уплели вдвоем целый противень))

Маша
17.04.15 в 09:49
Маша [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте