Добавлен:
09.11.13 в 16:25
Просмотров: 5818
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте блинчатого пирога в слоеном тесте
Вкусно, сытно,красиво.
Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 400 г |
| блинчики | 35 шт |
| зависит от диаметра пирога | |
| куриная грудка без кожи | 1 шт |
| большая | |
| рис | 1 стак. |
| лук репчатый | 6 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| яйца куриные | 4 шт |
| заливка | |
| сметана | 200 г |
| соль | по вкусу |
Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте
- Шаг 1 1 Выпекаем тоненькие блинчики.
- Шаг 2 2 Готовим начинку.лук обжарить.Отварить рис,сварить и нарезать куриную грудку. Смешать ингредиенты. Я ещё добавила зелень петрушки.
- Шаг 3 3 Тонко!!! раскатываем тесто.Укладываем в форму,сформировав бортики. Блинчики фаршируем,сворачиваем трубочкой,затем – улиткой.
- Шаг 4 4 Укладываем улиточки на слоёное тесто от края к центру по спирали.
- Шаг 5 5 Смешиваем сметану,соль.яйца и смазываем блинные улитки.
- Шаг 6 6 Сверху накрываем пирог второй частью теста. Смазываем пирог желтком.
- Шаг 7 7 Выпекаем до золотистой корочки.
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Супер вкусняшка!!!
Очень симпатично и необычно выглядит ))
Вкуснятина неописуемая!
очень красиво, причём уже на этапе четвёртого шага
Всем спасибо большое!!!! Пирожулька получился вкусенький!!!!
Очень крапотливая работа!
Ekaterina, если блинчики заранее испечь, получается очень быстро.
Ох!Вот это да!
Екатерина, быстренько прибрали…
Красотень какая!!! Спасибо!
koritca, на здоровье! Спасибо,что заглянули.