Блинчатый пирог в слоёном тесте

по этому рецепту
Добавлен: 09.11.13 в 16:25
Просмотров: 4004
51
от 18 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте блинчатого пирога в слоеном тесте

Вкусно, сытно,красиво.

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 400 г
блинчики 35 шт
зависит от диаметра пирога
куриная грудка без кожи 1 шт
большая
рис 1 стак.
лук репчатый 6 шт
соль и перец по вкусу
яйца куриные 4 шт
заливка
сметана 200 г
соль по вкусу

Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте

  • Шаг 1
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 1
    1 Выпекаем тоненькие блинчики.
  • Шаг 2
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 2
    2 Готовим начинку.лук обжарить.Отварить рис,сварить и нарезать куриную грудку. Смешать ингредиенты. Я ещё добавила зелень петрушки.
  • Шаг 3
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 3
    3 Тонко!!! раскатываем тесто.Укладываем в форму,сформировав бортики. Блинчики фаршируем,сворачиваем трубочкой,затем – улиткой.
  • Шаг 4
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 4
    4 Укладываем улиточки на слоёное тесто от края к центру по спирали.
  • Шаг 5
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 5
    5 Смешиваем сметану,соль.яйца и смазываем блинные улитки.
  • Шаг 6
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 6
    6 Сверху накрываем пирог второй частью теста. Смазываем пирог желтком.
  • Шаг 7
    Приготовление блинчатого пирога в слоеном тесте: шаг 7
    7 Выпекаем до золотистой корочки.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Elena777
09.11.13 в 16:29
Elena777 [Король кулинарии]

Супер вкусняшка!!! ;-)

Лена Ветрова
09.11.13 в 17:45
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень симпатично и необычно выглядит ))

Natalo4ka
09.11.13 в 20:47
Natalo4ka [Шеф-повар]

Вкуснятина неописуемая!

VIK
09.11.13 в 22:37
VIK [Шеф-повар]

очень красиво, причём уже на этапе четвёртого шага :-)

prostotanya
09.11.13 в 23:27
prostotanya [Мастер шеф]

Всем спасибо большое!!!! Пирожулька получился вкусенький!!!!

Ekaterina
10.11.13 в 10:45
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень крапотливая работа!

prostotanya
10.11.13 в 14:23
prostotanya [Мастер шеф]

Ekaterina, если блинчики заранее испечь, получается очень быстро.

Екатерина
11.11.13 в 10:12
Екатерина [Король кулинарии]

Ох!Вот это да!

prostotanya
12.11.13 в 20:37
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, быстренько прибрали…

koritca
13.11.13 в 14:32
koritca [Су́-шеф]

Красотень какая!!! Спасибо!

prostotanya
13.11.13 в 15:57
prostotanya [Мастер шеф]

koritca, на здоровье! Спасибо,что заглянули.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте