Банановый пирог с кремом

Thumb
Рецепт готовила
S.
[Эскулерье́]
2015.06.30
Thumb
Рецепт готовила
newcomer
[Ше́ф-де-парти́]
2014.11.18
Thumb
Рецепт готовила
tsvetic
[Ше́ф-де-парти́]
2014.10.13
Thumb
Рецепт готовила
Lena Ivashen
[Дебютант]
2014.08.24
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2014.07.26
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.07.03
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.06.04
Thumb
Рецепт готовила
Andjani
[Дебютант]
2014.05.22
По рецепту готовили
8 раз
Добавлен: 14.05.14 в 13:29
Просмотров: 8902
155
от 45 кулинаров
На кухне у: 124
Приготовили: 8

О рецепте бананового пирога с кремом

Непревзойденный пирог,даже больше похож на пирожное.У него очень нежная,воздушная структура.Банановый крем хорошо дополняет все великолепие этого пирога!сложно описать-это надо пробовать!
Автор:Елена Григарчук.

Ингредиенты:

яйца 3 шт
сахар белый 8 ст. л.
6 ст.л в тесто и 2 ст.л в крем
маргарин 100 г
сметана 4 ст. л.
20% в тесто
разрыхлитель 10 г
мука 200 г
это 1,5стакана
бананы спелые 4 шт
3шт в тесто,1шт в крем
сметана 4 ст. л.
30% в крем
какао-порошок 1 ст. л.

Приготовление бананового пирога с кремом

  • Шаг 1
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 1
    1 Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену
  • Шаг 2
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 2
    2 добавить сметану,аккуратно перемешать
  • Шаг 3
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 3
    3 Маргарин растопить,немного остудить,теплый маргарин добавить в яичную смесь.Слегка перемешать венчиком.Долго не мешать,чтоб не нарушить воздушность теста.
  • Шаг 4
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 4
    4 От общего количества муки отложить 1,5 ст.л,она нам понадобится для обсыпки бананов.Остальное просеять с разрыхлителем и добавить в миску,аккуратно перемешать до однородности.
  • Шаг 5
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 5
    5 Бананы почистить и порезать кубиками,обвалять в муке.
    Бананы советую брать спелые,но не переспевшие.
  • Шаг 6
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 6
    6 Добавить бананы в тесто и аккуратно перемешать снизу вверх.
  • Шаг 7
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 7
    7 Форму смазать маслом и выложить тесто,разровнять для необходимости.
    Запечь в предварительно разогретой духовке 30 минут при Т 180гр
  • Шаг 8
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 8
    8 Готовый пирог вытащить и остудить.
  • Шаг 9
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 9
    9 В миске смешать банан,сметану и сахар.(сахар регулируйте на свой вкус,так как бананы были у меня сладкие,мне вполне хватило 2 ст.л)Взбить погружным блендером.Полить поверхность пирога кремом и убрать в холодильник немного пропитаться.
  • Шаг 10
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 10
    10 Перед подачей пирог порезать на порционные кусочки и посыпать какао-порошком.
  • Шаг 11
    Приготовление бананового пирога с кремом: шаг 11
    11 ПРиятного чаепития!
Комментарии (58)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 58
загрузить предыдущие 42 ↑
Svetlana Nikitina
04.06.14 в 12:46
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Такой воздушный, высокий получился!Красиво! Обязательно и я попробую!

Natusi4ka
03.07.14 в 12:05
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусный пирожок получился, все мы очень быстро его скушали! ;-)

Ekaterina
03.07.14 в 22:23
Ekaterina [Король кулинарии]

ZARIZA, На здоровье!Да, согласна со Светой.Пирожок получился на 5+

Svetlana Nikitina
03.07.14 в 12:41
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Такой красивый пышный пирог получился!

Natusi4ka
03.07.14 в 18:01
Natusi4ka [Мастер шеф]

Svetlana Nikitina, спасибо! Всё благодаря автору! ;-)

Aliska
26.07.14 в 18:52
Aliska [Король кулинарии]

Купила зеленоватые бананы и положила из зреть. “Созрели”! Я забыла про них. :-D Но было еще не совсем поздно. Для этого пирога – в самый раз. Очень…

Ekaterina
28.07.14 в 17:44
Ekaterina [Король кулинарии]

Исполнение супер!!Алл кушайте на здоровье!

Lolly
10.08.14 в 08:44
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Хороший рецепт!

Ekaterina
12.08.14 в 15:13
Ekaterina [Король кулинарии]

Lolly, спасибо,угощайтесь!Еще и безумно вкусный!

Lena Ivashen
24.08.14 в 12:20
Lena Ivashen [Дебютант]

Очень-очень понравился Ваш рецепт пирога. Он получился нежный, в меру сладкий и просто тающий во рту. Спасибо!!!

Ekaterina
26.08.14 в 11:14
Ekaterina [Король кулинарии]

Lena Ivashen, Лена на здоровье!Спасибо за доверие к моему рецепту!

tsvetic
13.10.14 в 14:51
tsvetic [Ше́ф-де-парти́]

спасибо за рецепт! такой насыщенный банановый вкус и аромат..все остались довольны)))

newcomer
18.11.14 в 00:07
newcomer [Ше́ф-де-парти́]

Уж очень быстро съелся пирог)Очень вкусно!Спасибо за рецепт!

Ekaterina
24.11.14 в 21:11
Ekaterina [Король кулинарии]

Девочки на здоровье!!И вАм огромное спасибо за ваш отчет!!

S.
30.06.15 в 00:43
S. [Эскулерье́]

Получился такой потрясающе вкусный пирог!!! Всем родным очень понравился)))!!!

Ekaterina
30.06.15 в 19:26
Ekaterina [Король кулинарии]

S., спасибо за положительный отзыв!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)