\n В миску просеяла 2 стакана муки,добавила дрожжи,соль,сахар,масло(вообще надо оливковое,но у меня чистого нету,добавляла микс).Перемешала и начала постепенно вводить воду.В этот раз воды ушло 190 мл(стакан=250 мл).Сколько лет уже готовлю,каждый раз по разному выходит:то мука остается,то вода.Замесила тесто.Миску слегка смазываю растит. маслом,чтобы не прилипло тесто.Накрываю салфеткой и оставляю "подходить".\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Пока тесто подходило,подготовила начинку.Красиво нарезать ветчину и помидоры не было времени.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Грибы нарезала пластинками,сыр натерла на среднюю терку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Это уже подошедшее тесто.Времени ушло до 45 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Так как мы любим очень тонкую основу,то тесто я делю на 2 части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Скалкой раскатываю тонко тесто.Диаметр формы 29 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Основу перекладываю в форму(форму совсем слегка смазываю растит. маслом).После основу смазываю кетчупом и выкладываю начинку:ветчина грибы,помидоры,сверху посыпаю сыром.Отправляю в разогретую до 200 гр духовку на 15 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();