\n Пицца – открытый пирог в виде лепешки, покрытой начинками, в первую очередь, расплавленным сыром. Одно из популярнейших блюд в мире, итальянское национальное блюдо. Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу нужен хороший рецепт теста для пиццы и рецепт начинки для пиццы\nЭтот рецепт теста наиболее удачен из всех, что мне попадались. Тесто готовится довольно просто, а главное - получается очень нежным и вкусным. Тесто из того же рецепта,что и соус "Итальяно". А тесто, как вы понимаете, занимает не последнее место в пицце.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Приготовим тесто. Растворить в теплой воде дрожжи с сахаром,оставить на 15 минут, до появления пенной шапочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Затем добавить соль,масло,яйцо, перемешать.\nМожно в это тесто яйцо и не добавлять. Соответственно регулировать муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавить просеянную муку,замесить плотное тесто,выложить на стол и месить еще 5 минут.\nПереложить в миску смазанную маслом и оставить на час в теплом месте. \nТеста получается на две пиццы. Готовлю сразу две и с разной начинкой.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Разделить тесто на 2 части,каждую раскатывать в круг диаметром в 30см. Укладываем в форму.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На основу выложить соус,размазать. \nПриготовление соуса смотрите в предыдущем рецепте.На главной странице.\nИли возьмите свой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На соус разложить натертый сыр. Колбасное ассорти нарезать и разложить поверх соуса.\nКолбасное ассорти может быть любое.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Оливки разрезать пополам и разложить между колбасой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Все присыпать тертым сыром.\nОтправить в горячую 180°C духовку на 10-12 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Как только схватятся края теста и приобретут золотистый цвет,пиццу вынуть из духовки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Нарезать специальным ножом для пиццы на треугольнички и подавать на стол.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();