Пицца Неаполитано

по этому рецепту
Добавлен: 27.05.14 в 21:50
Просмотров: 9049
25
от 11 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте пиццы Неаполитано

Пицца на тонком корже…хрустящем…ммммм..

Понимаю итальянцев…

Приготовление пиццы Неаполитано

  • Шаг 1
    Приготовление пиццы Неаполитано: шаг 1
    1 1. Соединить муку, соль и дрожжи. Соединить в кувшине масло и воду. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

    2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
    3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень.
  • Шаг 2
    Приготовление пиццы Неаполитано: шаг 2
    2 4. Подготовить начинку. Выкладываем с следующем порядке: тонкий слой кетчупа, кусочки томата, между них мелко порезанную курицу отварную, посыпать тертым сыром Чеддер и сверху украсить половинками маслин.
  • Шаг 3
    Приготовление пиццы Неаполитано: шаг 3
    3 5. Запекать в аэрогриле при температуре 230 градусов 10-12 минут.

    Приятного аппетита….
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Обръжьнаіа
27.05.14 в 22:44
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Аппетитная и ничего лишнего!

Aliska
28.05.14 в 09:33
Aliska [Король кулинарии]

О! За день до рецепта с сынком ели пиццу “Неаполитано” в одноименной пиццерии.

Пал Саныч
28.05.14 в 12:40
Пал Саныч [Король кулинарии]

Aliska, похоже?

Aliska
28.05.14 в 20:54
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, ну, там тааааак щедро маслинами не сдабривали :-D. А так, вроде, похоже…..поковыряться надо, ну, в смысле, попробовать ;-)

Пал Саныч
28.05.14 в 22:19
Пал Саныч [Король кулинарии]

Aliska, ))))) я щедрый

Екатерина
29.05.14 в 10:27
Екатерина [Король кулинарии]

Пицца…Люблю я это дело!

marusik02
29.05.14 в 10:37
marusik02 [Шеф-повар]

Как вкусно!

Пал Саныч
29.05.14 в 18:55
Пал Саныч [Король кулинарии]

marusik02, спасибо

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)