Пицца на сковороде

Thumb
Рецепт готовила
Michelle
[Коми́]
2012.05.23
Thumb
Рецепт готовила
Ольга Кравченко
[Эскулерье́]
2012.01.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 27.12.11 в 19:50
Просмотров: 22459
9
от 11 кулинаров
На кухне у: 48
Приготовили: 2

О рецепте пиццы на сковородке

Очень вкусное тесто. Мягкое и почти воздушное, так и тает во рту. Начинка может быть любая.
Огромное спасибо за рецепт Марине Квон!

Ингредиенты:

Яйца 2 шт
в тесто
майонез 4 ст. л.
в тесто
сметана 4 ст. л.
в тесто
сырный соус 1 ч. л.
в тесто, я использовала сырный соус Хайнц, но можно и совсем без него.
мука 9 ст. л.
в тесто
сосиска 3 шт
в начинку
лук репчатый 1 шт
в начинку
помидоры черри 5 шт
в начинку
петрушка по вкусу
в начинку, или любая другая
сыр фета 30 г
в начинку
сыр 50 г
в начинку, Сваля, Гауда, Ламбер и т.п.

Приготовление пиццы на сковородке

  • Шаг 1
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 1
    1 Сыры натереть на терке
  • Шаг 2
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 2
    2 Лук нарезать кольцами
  • Шаг 3
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 3
    3 Сосиски нарезать кружочками
  • Шаг 4
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 4
    4 Зелень мелко нарезать
  • Шаг 5
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 5
    5 Помидоры разрезать на 2 половинки
  • Шаг 6
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 6
    6 К яйцам добавить сметану, майонез, сырный соус. Тщательно перемешать. Добавить к полученной массе муку, перемешать.
    Тесто должно получится достаточно жидким.
  • Шаг 7
    Приготовление пиццы на сковородке: шаг 7
    7 Сковороду (диаметром 28 см и больше) с растительным маслом нагреть. Вылить тесто, разровнять ложкой по форме сковороды. Выложить начинку на тесто, посыпать начинку сыром и накрыть сковороду крышкой. Готовить 15-20 минут на медленном огне.
    Под крышкой сыр только расплавился но не подрумянился. Поэтому для красоты я еще 3 минуты подрумянила в духовке на гриле. Но это по желанию!

    Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Лилу
27.12.11 в 20:35
Лилу [Шеф-повар]

А где же сам рецепт теста??

Katerina Filippova
27.12.11 в 20:52
Katerina Filippova [Мастер шеф]

ой, забыла видимо =)))
но уже исправила! Спасибо!

Екатерина
28.12.11 в 11:18
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм)))Облизываюсь!

Антон
28.12.11 в 19:49
Антон [Эскулерье́]

миленько!

Ольга Кравченко
08.01.12 в 15:44
Ольга Кравченко [Эскулерье́]

Очень вкусно. Спасибо за рецепт)))

Katerina Filippova
08.01.12 в 22:17
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Ольга, спасибо что приготовили! и я рада, что Вам понравилось!

Michelle
23.05.12 в 13:09
Michelle [Коми́]

Я делала с грибами. Супер!

Лёля Бо
09.10.13 в 17:26
Лёля Бо [Гарсон]

ммм…объедение!!! Попробую :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (40)