Пицца на дрожжевом тесте по домашнему

по этому рецепту
Добавлен: 30.03.12 в 01:12
Просмотров: 4424
7
от 3 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте пиццы на дрожжевом тесте

Начинку можно любую.

Ингредиенты:

сахар 1 ст. л.
в тесто
маргарин 50 г
или масло в тесто
масло подсолнечное 2 ст. л.
в тесто
дрожжи 25 г
или 2 ч.л.в тесто
мука 1 ст. л.
в тесто
капуста 1 шт
небольшая в начинку
яйца 4 шт
в начинку
соус 100 г
или том.паста
майонез 200 г
сыр твердый 150 г

Приготовление пиццы на дрожжевом тесте

  • Шаг 1
    Приготовление пиццы на дрожжевом тесте: шаг 1
    1 1 ст. воды(200 мл)+ цепотка соли+ сахар+ маргарин+ масло подсолнечное – в миске на огне закипетить. Остудить до тепла, развести дрожжи. Замесить тесто добавляя муку постепенно. Если мало, то добавить еще. Тесто поместить в теплое место на 15 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление пиццы на дрожжевом тесте: шаг 2
    2 Стол посыпать мукой. Раскатать тесто. Противень смазать подсолнечным маслом, уложить тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление пиццы на дрожжевом тесте: шаг 3
    3 Смазать пастой.
  • Шаг 4
    Приготовление пиццы на дрожжевом тесте: шаг 4
    4 Капусту нашинковать, помять с солью. Тушить.
  • Шаг 5
    Приготовление пиццы на дрожжевом тесте: шаг 5
    5 Выложить начинку: готовую капусту+ вареные яйца(порезать кубиками). Смазать майонезом.
  • Шаг 6
    Приготовление пиццы на дрожжевом тесте: шаг 6
    6 Натереть сыр на средней терке(мелкой). Выпекать 20 мин. Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Michelle
30.03.12 в 11:19
Michelle [Коми́]

Очень вкусно, я уверенна, но я бы не назвала это блюдо пиццей. Это пирог!

Valentina
02.04.12 в 20:25
Valentina [Су́-шеф]

Да! Нестандартная начинка! Я делала недавно похожий пирог, так что думаю этот вариант тоже очень вкусный!

Yulia
02.04.12 в 23:36
Yulia [Ше́ф-де-парти́]

начинку делаю разную (колбасная надоела); но это все-таки пицца, только квадратная, а не круглая (хотя можно на сковороду укладывать в несколько подходов), так как тесто получается тонкое как в пиццерии)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте