\n Несомненно, нет ничего вкуснее изысканной итальянской пиццы на тонком тесте. Однако, иногда ее оказывается недостаточно, например, если пицца готовится на нескольких мужчин. В этом случае я готовлю "мужскую" пиццу - на слоеном тесте и с большим количеством начинки. Получается очень вкусно и очень много!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Слоеное тесто разморозить. грибы нарезать ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить на среднем огне на растительном масле лук и грибы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Ветчину нарезать тонкими ломтиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Болгарский перец очистить, разрезать вдоль на четыре части и нарезать соломкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Тесто присыпать мукой и раскатать. Основу для пиццы перенести на смазанный растительным маслом и присыпанный мукой противень и отправить в разогретую духовку (200 градусов) подняться и зарумяниться. Грибы присолить и снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выпеченную основу для пиццы смазать соусом для пиццы. я использую соус из томатного пюре с прованскими травами, который заготавливаю для пасты и пиццы. можно использовать томатный соус или кетчуп. Выложить ломтики ветчины.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n На ветчину выложить обжаренные грибы с луком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Выложить ломтики помидор и болгарский перец. Присыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Посыпать пиццу тертым сыром и отправить в духовку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Выпекать до образования золотистой сырной корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Получается около двух килограмм вот такой вкуснотищи на мягкой слоеной основе с сочной ароматной начинкой. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();