Шоколадные подушечки

по этому рецепту
Добавлен: 26.04.14 в 23:05
Просмотров: 6100
89
от 33 кулинаров
На кухне у: 60
Приготовили: 0

О рецепте шоколадных подушечек

Если вы собрались на пикник с детьми, то как же тут обойтись без домашних сладостей? Предлагаю вам приготовить буквально за 20-25 минут шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
мука 2 стак.
без горки
молоко 2 ст. л.
желтки 2 шт
сахар 1 стак.
какао-порошок 2 ст. л.
ванильный сахар 1 щеп.
пакетик

Приготовление шоколадных подушечек

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 1
    1 Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 2
    2 В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 3
    3 Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 4
    4 Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 5
    5 Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные!Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными!
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 6
    6 Обязательно приготовьте, детки будут в восторге!
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадных подушечек: шаг 7
    7 Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!
Комментарии (23)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23
загрузить предыдущие 5 ↑
Елена777
26.04.14 в 23:23
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо! Подушечки правда вкусные. Готовятся быстро и легко. Моим дочкам очень нравятся. Когда едем на речку летом я всегда такие печенки делаю, улетают на ура!

Aliska
27.04.14 в 00:57
Aliska [Король кулинарии]

Ох, сколько же всего вкусного для пик-ника. Благо, там можно хоть подвигаться, чтобы все это удовольствие “отработать” :-)

Елена777
27.04.14 в 07:16
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо огромное!

Екатерина
27.04.14 в 12:09
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Елена777
27.04.14 в 14:51
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо!

Елена777
27.04.14 в 14:51
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо большое!

Свет_ка@
27.04.14 в 14:21
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень здорово!Вкусно!

Елена777
27.04.14 в 20:52
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо, Светочка! Мы эти печенки-конфетки за один присест с дочками перещёлкали.

Обръжьнаіа
27.04.14 в 15:27
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Какие аппетитные!

Елена777
27.04.14 в 20:52
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибочки!

marusik02
27.04.14 в 15:39
marusik02 [Шеф-повар]

Красивые!

Елена777
27.04.14 в 20:52
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо, Марина!

Nadezhda Rakhmanova
27.04.14 в 18:25
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Интересный рецептик!!! Обязательно надо попробовать)))

Елена777
27.04.14 в 20:53
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо! Обязательно попробуйте, готовить их легко и быстро. Иногда я делаю не с какао, а с кофе, тоже интересно.

кети
28.04.14 в 11:20
кети [Король кулинарии]

Ну конечно, и я бы не отказалась!!

Елена777
28.04.14 в 13:01
Елена777 [Су́-шеф]

Спасибо!

Лесик
01.05.14 в 11:24
Лесик [Шеф-повар]

вот это подушечки!!! ох как хочется съесть их сразу!!!

Елена777
03.05.14 в 22:08
Елена777 [Су́-шеф]

Ой, спасибо! Вот и попробуйте!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)