\n Это замечательно печенье я готовила 14 февраля, сладкие валентинки для моих родных! Ну, я если сделать в форме звезды, то можно поздравить и с 23 февраля...лишь бы был повод)))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Смешать в миске муку, какао, соду и соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Взбить миксером на средней скорости сливочное масло, пудру и ванилин, около 1 минуты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Уменьшить скорость до низкой и продолжая взбивать, добавить частями сухие ингредиенты и краситель. Краситель у меня сухой и я его предварительно растворила в небольшом количестве воды. Перемешать до однородного состояния. Переложить тесто на рабочую поверхность и вымесить.\nТесто завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 1 час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Начинка:\nС помощью блендра смешать сливочный сыр (у меня маскарпоне), кокосовую стружку, сахарную пудру, соль и ванилин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n У меня масса получилась довольно густая и я добавила молоко. Охладить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Тесто раскатать в не тонкий пласт 0,5 - 1 см и вырезать печенье. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выпекать печенье при 180 гр 8-10 минут. Печенье остужаем на решетке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Одну половинку печенья намазываем кремом и накрываем второй.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();