\n Тесто раскатать между двумя листами бумаги для выпечки, присыпанной мукой. Размер 20-22х20-22 или как получиться ( не больше). Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.\nОхлажденное тесто раскатать до нужного размера (если оно очень твердое, дать немного постоять, чтобы пластичность вернулась). Выложить в форму. Желательно раскатать тесто и выложить максимально равно, чтобы потом на срезе слой теста был аккуратный.\n Духовку разогреть до 180С.\nВыпекать тесто до золотистого цвета, около 18-20 минут.\nФорма рекомендуется размером 20-22см*20-22см. У меня круглая диаметром 26см.\n\nЯ просто выложила массу в форму и слегка уплотнила, сделав небольшие бортики.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Готовим желе.\nЗалить агар-агар клюквенным морсом в кастрюле на 10 минут. Затем довести до кипения, добавить сахар и малину. Добавьте сначала 0,5 стакана сахара и далее по необходимости.\nПоварить 8-10 минут. Пробить блендером. Процедить через сито, чтобы избавиться от косточек.\nЯ заранее перетерла малину и лишь потом готовила желе. А из выжимок малины сделала морс (залила 1,5 стак. кипятка, настояла 10 минут и процедила)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Я дала немного желе остыть и залила песочный корж. Остудить и убрать в холодильник на 1 час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Нарезать на кусочки со стороной 4 см.\nЛетнее угощение готово! Наслаждайтесь!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();