\n Ну не знаю я почему это "Водолазики". Рецепт из записной книжки моей мамы, а значит, рецепт моего детства. Такие рецепты хозяюшки переписывали друг у друга (к стати, он же был и у моей свекрови, как я потом узнала), хранились на листиках или в тетрадках с уже отмеченными всякими "следами" от частого приготовления. Любые воспоминания из беззаботного времени всегда вызывают тепло. \nИз этого теста еще можно делать "Улиточки", посыпая пласт теста сахаром. Попробуйте и выберите свой вариант ;-)\nТесто очень рассыпчатое, несмотря на то, что оно дрожжевое\nПриведенная порция, я вам скажу, на целую свадьбу. Урезайте сами. Я, обычно, делаю половину.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Дрожжи сактивировать: растереть с сахаром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить муку, сметану, яйца, соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Добавить размягченный маргарин (не топить!!!).\nЕсли необходимо - еще подсыпать муки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Разделить на порции, раскатать "колбаски", нарезать кусочками, смазать яйцом верх печенья и обвалять щедро в сахаре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Уложить на противень и выпекать до светло-желтого цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();