Второе название:
Домашнее песочное печенье
Рецепт готовила
2015.05.19
Рецепт готовила
2014.11.05
Рецепт готовила
2014.06.01
Рецепт готовила
2013.05.21
Рецепт готовил
2013.04.22
Рецепт готовила
2013.02.06
Рецепт готовила
2012.12.07
По рецепту готовили
7 раз
7 раз
Добавлен:
08.11.12 в 18:40
Просмотров: 42265
На кухне у: 237
Приготовили: 7
О рецепте домашнего песочного печенья
Мы с мужем безумно любим такое покупное печенье, но хочется чтобы любимая вкусняшка была 100% свежей и сделанной своими руками 
Если бы я раньше знала, что это так легко, то делала бы каждый день уже давно.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 200 г |
| комнатной температуры | |
| сахар | 100 г |
| мука | 150 г |
| мука кукурузная | 100 г |
| соль | 1 щеп. |
| ванилин | 1 г |
| печенье песочное | по вкусу |
| для посыпки, также возможно использовать молотые орехи или сахарную пудру | |
Приготовление домашнего песочного печенья
- Шаг 1 1 Масло комнатной температуры взбить с сахаром 2-3 минуты.
- Шаг 2 2 Всыпаем обе муки, соль и ванилин
- Шаг 3 3 Перемешиваем миксером, получаем такую крошку
- Шаг 4 4 Дальше вымешиваем руками и формируем шар. Убираем тесто на 1 час в холодильник или на 30 минут в морозильник.
- Шаг 5 5 Достаем, формируем маленькие шарики, и обваливаем в крошке печенья, либо орехов.
-
Шаг 6
6
Выкладываем на застеленный бумагой и смазанный маслом протвень и отправляем в предварительно разогретую до 180град духовку приблизительно на 20 минут. А точнее до подрумянивания.
За пять минут до конца, я достала и сверху посыпала оставшимися крошками печенья. - Шаг 7 7 Достаем и оставляем остывать.
-
Шаг 8
8
Подаем с чаем или молоком.
Приятного аппетита!
- Комментарии (36)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 36Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (13)
Шеф-повар
положила шарики, а получились лепешки…наверное,мало муки.но в целом очень даже не плохо: действительно песочные и тают во рту.а для “кляра” я взяла измельченный арахис(не было печенья).
Очень красивые печенюшки у Вас получились
Ни разрыхлителя, ни соду я не добавляю. А по-повду “расползлись”, я в змешательстве, у меня никогда такого не было, может в холодильнике мало полежали?
может…в следующий раз не буду спешить))
шикарное печенье, специально мужу заказала купить кукурузной муки, чтоб спечь его)))
Лесик, спасибочки)))
спасибо за рецепт! Действительно, кушая эти печеньшки, получаешь истинное удовольствие!!!
На здоровье! Очень приятно, что понравились)))
вкусно. спасибо.
сооk, на здоровье!
Спасибо за рецепт! Все получилось с первого раза. На мой вкус – очень жирное, но это только на мой. Остальным понравилось. Берем рецепт
katyusha, здорово!
надо попробывать как нибудь
делала без крошки
очень вкусно!
У меня получились ну очень рассыпчатые печеньки, но безумно вкусные! Огромное спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
Шикарно… попробую приготовить!
Я приготовила это блюдо!