Добавлен:
05.02.12 в 11:47
Просмотров: 5763
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте печенья "Шахматного"
Вкусное печенье, как в горячем, так и в холодном состоянии
Ингредиенты:
| масло или маргарин | 200 г |
| яйцо куриное сырое | 1 шт |
| мука белая | 400 г |
| сахар белый | 100 г |
| корица молотая | 1 ч. л. |
| какао-порошок | 3 ст. л. |
Приготовление печенья "Шахматного"
- Шаг 1 1 Взбить масло комнатной температуры с сахаром, добавить яйцо и взбить смесь до пышности
- Шаг 2 2 Просеять муку и замесить тесто
- Шаг 3 3 Разделить полученное тесто пополам. В одну половину добавить какао, во вторую – корицу (ктоне любит корицу, добавляем ванилин)
- Шаг 4 4 Из каждого теста накатать по 6 валиков
- Шаг 5 5 Полученные валики сложить в шахматном порядке. Получится два таких “пучка”. Замотать пергаментной бумагой, придавливая их между собой, чтобы получился квадратик (в торца). Убрать на 20 мин в морозильник. В это время разогреть духовку до 180-190 град.
- Шаг 6 6 Нарезать толщиной около 1 см. Выложить на протвень и в духовку на 10-15 мин.
- Шаг 7 7 Приятного аппетита! Вкусные, как в горячем, так и в холодном состоянии!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (17)
Шеф-повар
давно хотела сделать, на глаза рецепт не попадался, теперь точно приготовлю.
красота!
красота!
Классные печеньки!