\n Когда я увидела этот рецепт, меня сразу заинтересовала разделка теста «пельмень». Вот, что с этого получилось!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Орехи почистить и измельчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Отделить желтки от белков. Белки взбить на высокой скорости в пену. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Затем постепенно добавлять сахар.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n И наконец, добавить ванильный сахар, измельчённые орехи и аккуратно перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Начинка готова! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Из теста вырезать окружности диаметром 10см. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n На середину теста класть по 1чайной ложке начинки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n И вот самое интересное! Тесто защипнуть как пельмень, но не сильно защипывать тесто. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n «Пельмени» выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n «Пельмени» смазать желтком. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Печенье «Поцелуйчики» готово!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n При желании «Поцелуйчики» можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития с «Почелуйчиками»!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();