Добавлен:
17.02.12 в 18:59
Просмотров: 14293
На кухне у: 48
Приготовили: 2
О рецепте печенья "Поцелуи чертиков"
Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы “взрываются” во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, “Поцелуи с чертиком”Ингредиенты:
| масло сливочное | 250 г |
| крахмал | 250 г |
| сахарная пудра | 100 г |
| мука | 250 г |
| какао-порошок | 2 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| ванилин | 1 щеп. |
| шоколад белый | 100 г |
| шоколад молочный | 100 г |
Приготовление печенья "Поцелуи чертиков"
- Шаг 1 1 Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.
- Шаг 2 2 Добавить какао, ванилин.Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой.
-
Шаг 3
3
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.
Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев. -
Шаг 4
4
После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.
А другую часть – какао.и ПОЛИТЬ РАСТОПЛЕННЫМ ШОКОЛАДОМ.я ПОЛИЛА ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ.Приятного Чаепития!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Король кулинарии
Печенье очень хорошенькое и вкусное я думаю!!!… а название мне не очень нравится
Вкусное печенье! Можно даже ничем не обмазывать, тогда не так красиво, но вкусно так же!
очень рада,что Вам понравилось))
обязательно попробую)))
Я приготовила это блюдо!
Юленька кушайте на здоровье)