Добавлен:
04.04.14 в 23:58
Просмотров: 2860
На кухне у: 32
Приготовили: 0
О рецепте орехового печенья с шоколадной начинкой
Превосходное печенье,нежное.Орехи отлично подчеркивают шоколад или наоборот.Не столь важно,но эти два ингредиента сплелись воедино!!!
Ингредиенты:
| орех миндальный | 120 г |
| фундук | 120 г |
| у меня грецкий | |
| яйца | 2 шт |
| ванилин | 1 щеп. |
| сахар белый | 200 г |
| масло сливочное | 100 г |
| +1 ст.л в начинку | |
| шоколад темный | 100 г |
| сливки | 3 ст. л. |
| 22% | |
| мука | 1 стак. |
Приготовление орехового печенья с шоколадной начинкой
- Шаг 1 1 Орехи слегка поджарить на сухой сковороде. перемолоть в крошку.
- Шаг 2 2 В миске смешать мягкое масло,яйца,сахар,ванилин.Перемешать.
-
Шаг 3
3
Добавить орехи и перемешать.Постепенно всыпать муку И вымесить тесто.Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4 4 Из теста сформировать шарики(руки лучше смочить водой) и выложить на противень выстланный пекарской бумагой.
- Шаг 5 5 Выпекать при Т 180гр 12-15 минут.Остудить.
- Шаг 6 6 Готовим крем:растопить шоколад со сливками и маслом на водяной бане.Перемешать до однородного состояния.Остудить.
- Шаг 7 7 берем одну печенюшку,кладем крем.
- Шаг 8 8 И накрываем второй половинкой.И так пока не закончатся все печенья.Посыпать сахарной пудрой.
-
Шаг 9
9
приятного чаепития!
У меня получилось 10 шт больших.В след. раз сделаю поменьше,на один укус!не знала,что они так сильно увеличаться в обьеме!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Печеньки что надо))) Супер!!! Обязательно приготовлю)))
Надежда спасибо большое)
Очень вкусные.забираю!
Замечательное печенье.
Очень,очень,очень! Замечательно со вкусом во всех смыслах!
Какое аппетитное!
Девочки спасибо,пеките на здоровье!Только мукой сильно не забивайте!Чем меньше муки тем они рассыпчатей получатся.У меня стакан мне кажется в самый раз!Если больше будут плотнее и не такими вкусными!
Обязательно приготовлю! Прям упрощенные макароны )))
Tancheggg, СПАСИБО,МОЙ МУЖ ТОЖЕ ПЛДУМАЛ,ЧТО Я ИСПЕКЛА МАКАРОНС))
Чуть было не пропустила!!!! Очень нравится рецепт. Попробую!
Aliska,
АЛЛ СПАСИБО,УГОЩАЙСЯ!пЕЧЕНЬЕ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ГОТОВИТСЯ ПРОСТО!
Оригинально, аппетитно, красиво и очень вкусно.
Ирина Царапкина, ИРНА СПАСИБО)
Катюш,шедевр,как всегда!
Екатерина, КАТЮШ СПАСИБО,НЕ ШЕДЕВР КОНЕЧНО,ТАК ПЕЧЕНЬИЦЕ МАЛЬЧИШЕК СВОИХ ПОРАДОВАТЬ)
Ekaterina, Фантастические печеньки…
Пал Саныч, спасибо большое)