Печенье ореховое

по этому рецепту
Добавлен: 25.04.15 в 22:37
Просмотров: 1218
82
от 15 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте печенья орехового

Очень вкусное, рассыпчатое печенье. Вкусно и просто так, и с любыми напитками.

Стакан объемом 200 мл.

Ингредиенты:

масло сливочное 200 г
мука 200 г
желток 3 шт
орехи грецкие 1 стак.
сахар 0.5 стак.
разрыхлитель 1 ч. л.
сахарная пудра по вкусу
для посыпки

Приготовление печенья орехового

  • Шаг 1
    Приготовление печенья орехового: шаг 1
    1 Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.
  • Шаг 2
    Приготовление печенья орехового: шаг 2
    2 Вбить 3 желтка. Размешать.
  • Шаг 3
    Приготовление печенья орехового: шаг 3
    3 Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Я просто порубила ножом.
  • Шаг 4
    Приготовление печенья орехового: шаг 4
    4 Добавить орехи в масляно-желтковую смесь.
  • Шаг 5
    Приготовление печенья орехового: шаг 5
    5 Хорошо размешать. Всыпать муку, разрыхлитель, чуть-чуть соли и замесить тесто ложкой.
    Тесто получается очень нежное.
  • Шаг 6
    Приготовление печенья орехового: шаг 6
    6 Я немного охладила тесто перед формовкой печенья.
    На противень постелить бумагу для выпечки,
    из теста сформировать шарики.
  • Шаг 7
    Приготовление печенья орехового: шаг 7
    7 Выпекать при температуре около 200 град. минут 12-15. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
  • Шаг 8
    Приготовление печенья орехового: шаг 8
    8 Печенье охладить на противне (т.к. оно нежное и хрупкое) и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
prostotanya
25.04.15 в 22:45
prostotanya [Мастер шеф]

Представляю,какие они вкусненькие!!!

Aliska
25.04.15 в 23:16
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, вкусные, вкусные!!! Все просто и быстро!

Пал Саныч
26.04.15 в 00:03
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота, Аллочка! Люблю такие печенюшки)

Aliska
26.04.15 в 00:12
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, угощайся!!! Вкусное печенье!!!

Nadezhda Rakhmanova
26.04.15 в 02:17
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Супер!!! А можно поэкспериментировать с орешками…и печь всегда разные печеньки…Аллочка, спасибо за отличный рецептик!!!

Aliska
26.04.15 в 23:30
Aliska [Король кулинарии]

Nadezhda Rakhmanova, конечно!!!! Можно, наверно, и цукатиков добавить. ;-) Угощайтесь!

Natusi4ka
26.04.15 в 13:53
Natusi4ka [Мастер шеф]

А какие аккуратненькие!!!

Aliska
26.04.15 в 23:32
Aliska [Король кулинарии]

Natusi4ka, я старалась. А то в отзывах были описания о том, что они могут расползтись при выпечки. Я этого избежала.

by_kemelena
02.05.15 в 14:28
by_kemelena [Шеф-повар]

мне нравится!!!

Aliska
02.05.15 в 19:49
Aliska [Король кулинарии]

by_kemelena, угощайся!!!

Анна Павловна
25.06.15 в 22:15

Вкусно! И красиво.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте