Печенье "Кофейные зерна"

Второе название:

Кофейное печенье

по этому рецепту
Добавлен: 15.03.12 в 23:43
Просмотров: 4993
18
от 10 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 0

О рецепте печенья "Кофейные зерна"

“кофе” к кофе)

Приготовление печенья "Кофейные зерна"

  • Шаг 1
    Приготовление печенья Кофейные зерна: шаг 1
    1 Растереть масло и сахар, добавить сметану, хорошенько перемешать.Кофе развести в 2 ст.л. тёплого молока.Влить кофейную массу к массе масляной, хорошо перемешать.Смешать муку и какао, просеять через сито.Замесить не сильно тугое тесто, которое будет с лёгкостью отставать от рук.
  • Шаг 2
    Приготовление печенья Кофейные зерна: шаг 2
    2 отрывая по кусочкам тесто, формируем продолговатые шарики (величина произвольная) с помощью зубочистки, по середине шарика, делаем продольную борозду, путём вдавливания зубочистки почти до основани тестового шарика.
  • Шаг 3
    Приготовление печенья Кофейные зерна: шаг 3
    3 выложить " зёрна" на промастенный пергамент, выпекать при 180С ( предварительно разогрев духовку) 10-15 минут. Помните, чем больше изделие, тем дольше время выпекания. Печенье не должно зарумяниваться.
    Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Valentina
16.03.12 в 00:33
Valentina [Су́-шеф]

А вот это заманчиво! Беру в заметки, очень красиво у вас вышло!

Юлия21
16.03.12 в 00:42
Юлия21 [Коми́]

и не то ко красиво а и вкусно.

Valentina
16.03.12 в 07:06
Valentina [Су́-шеф]

Попробуем! :-)

Katerina Filippova
16.03.12 в 09:51
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Идея офигенная! Юля, спасибо! Очень классно!

MZ
16.03.12 в 21:06
MZ [Мастер шеф]

Привлекательые зернышки, хорошая идея!!!=)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте