Добавлен:
21.03.12 в 12:20
Просмотров: 8386
На кухне у: 43
Приготовили: 1
О рецепте печенья "Энергетического"
Это печенье можно приготовить из любых,имеющихся дома,орешков,сухофруктов и т.п.,не обязательно следовать основному рецепту
Ингредиенты:
| овсяные хлопья | 4 ст. л. |
| кунжутное семя | 2 ст. л. |
| семена льна | 2 ст. л. |
| вишня сушеная | 2 ст. л. |
| орехи | 4 ст. л. |
| смесь | |
| масло растительное | 3 ст. л. |
| (у меня масло тыквенное) | |
| молоко или вода | 125 г |
| мука цельнозерновая | 100 г |
| финики | 3 ст. л. |
| курага | 3 ст. л. |
| изюм | 3 ст. л. |
| мед жидкий | 2 ст. л. |
| ванилин | по вкусу |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Приготовление печенья "Энергетического"
- Шаг 1 1 Мелко порезать сухофрукты, измельчить орехи(не сильно мельчите,чтобы чувствовался вкус).
- Шаг 2 2 В миске смешать: орехи,сухофрукты,овсяные хлопья,семена льна и кунжута,вишни (можно использовать размороженные,только хорошо отжать сок),ваниль,масло и мед.Добавить молоко,муку и разрыхлитель.Замесить тесто,по консистенции оно должно напоминать мокрый песок.
-
Шаг 3
3
Тесто ложкой выложить, на расстоянии друг от друга,на противень, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом.Мокрыми руками придать печенью форму.Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 мин. до золотистого цвета.Приятного аппетита!
P.S.Если готовите детям ,не кладите семя льна!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Ух ты! класс! Здесь все что я люблю!!! надо будет попробовать! Спасибо!
Классное печенье!
Шикарное печенье!
Забрала!
Спасибо!
спасибо!!! получилось супер!
Получилось вкусно, но на вид страшненько.