Овсяное печенье

Thumb
Рецепт готовила
Samosha
[Эскулерье́]
2016.01.25
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 11.04.15 в 00:11
Просмотров: 7432
66
от 21 кулинара
На кухне у: 43
Приготовили: 1

О рецепте овсяного печенья

Очень люблю овсяное печенье, но как раньше, которое покупали в Москве очень давно в квадратных коробках… Сейчас такого нет..=(( Жаль… Нашла рецепт похожий на старое печенье, но по цвету оно светлее.. Вкусно получилось… Спасибо chadeyka. У неё очень много вкусных рецептов…

Ингредиенты:

мука 175 г
овсяная мука 75 г
брала покупную
масло сливочное 85 г
сахар 185 г
ванильный сахар 1 шт
изюм 25 г
корица 0.5 ч. л.
сода 0.3 ч. л.
соль 0.3 г
вода 50 г
50-75 гр надо взять

Приготовление овсяного печенья

  • Шаг 1
    Приготовление овсяного печенья: шаг 1
    1 Изюм промыть, положить в комбайн и порубить, можно на мясорубке. Соединить масло размягчённое, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и перемешать до практически однородной массы.
  • Шаг 2
    Приготовление овсяного печенья: шаг 2
    2 Добавить овсяную муку, воду тёплую с растворённой в ней солью и размешайте. В режиме Импульс, несколько нажатий.
  • Шаг 3
    Приготовление овсяного печенья: шаг 3
    3 Положите обычную муку и соду и замесите тесто. Оно должно слипнуться в комок, если оно будет очень суховато, то добавить воды.
  • Шаг 4
    Приготовление овсяного печенья: шаг 4
    4 Тесто слепить в комок и положить на присыпанный мукой стол.
  • Шаг 5
    Приготовление овсяного печенья: шаг 5
    5 Раскатать в пласт толщиной 5 мм и вырезать печенье. И выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга 1 см.
  • Шаг 6
    Приготовление овсяного печенья: шаг 6
    6 Выпекать при температуре 210 градусов минут 12-15, до зарумянивания
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Пал Саныч
11.04.15 в 00:39
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусняшка….люблю это печенье!

Татка Безгодова
11.04.15 в 17:32

Пал Саныч, любимое с детства, вот только у нас они не продавались….Покупали в Москве, когда там бывали..

Татьяночка
11.04.15 в 01:39
Татьяночка [Коми́]

Хм, такой способ приготовления овсяного печенья я еще не пробовала! Иду готовить!

Татка Безгодова
11.04.15 в 17:33

Татьяночка, да уж приготовление овсяных печений много…

Обръжьнаіа
11.04.15 в 09:29
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Надо попробовать! Люблю овсяное печенье, но в магазине раз на раз не приходится, да и на маргарине в основном. Спасибо за рецептик!

Татка Безгодова
11.04.15 в 17:33

Обръжьнаіа, попробуйте, думаю, понравится…

Samosha
25.01.16 в 18:08
Samosha [Эскулерье́]

Вкусное печенько, буду готовить еще. ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте