Добавлен:
06.11.13 в 12:19
Просмотров: 3308
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте овсяно-кокосовое печенье с изюмом
Вкуснючие и невероятно ароматные печеньки получились) Пока выпекались, моя семилетняя доча как лиса крутилась вокруг духовки)))
Ингредиенты:
| мука | 200 г |
| овсяные хлопья | 1 стак. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| сахар | 4 ст. л. |
| кокосовая стружка белая | 3 ст. л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| масло растительное без запаха | 3 ст. л. |
| йогурт без добавок | 130 г |
| или сметана | |
| изюм без косточек | по вкусу |
Приготовление овсяно-кокосовое печенье с изюмом
- Шаг 1 1 Сначала измельчим хлопья в блендере.
- Шаг 2 2 В миске смешаем муку + овсяные хлопья+ кокосовая стружкасахар+разрыхлитель. И добавим масло, яйцо и йогурт.
-
Шаг 3
3
Вымесим тесто, не надо круто вымешивать, оно замечательно слипается. И сделаем шарики. Можно попросить детей помочь))) Я задействовала свою доченьку))
Затем укладываем шарики на противень, застеленный кулинарной бумагой и слегка придавливаем каждый вилкой. Запекаем в разогретой до 180 гр духовке 15-20 минут.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Класс!
Чудесные печеньки! Представляю этот аромат
Рецепт беру,правда попробую без изюма)
Екатерина, можно и без него, а можно добавить любые другие сухофрукты или орехи, и кстати орехи можно даже измельчить в крошку и добавить в тесто, например арахис, у него явно выраженный вкус.
Мне нравится! забираю рецептик!
Очень понравилось печенье, особенно в разломе, спасибо, тоже буду пробовать без изюма пока.