Ореховое печенье к чаю

Thumb
Рецепт готовила
marusik02
[Шеф-повар]
2014.06.29
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 01.02.13 в 15:28
Просмотров: 1710
29
от 15 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 1

О рецепте орехового печенья

Любителям ореховой выпечки! Вкусное печенье с ореховым оттенком вкуса. Приятного чаепития!!!

Ингредиенты:

Сливочное масло 250 г
сахар 200 г
мука 250 г
орехи 120 г
любые, подсушенные на сковороде
Яйца куриные 2 шт
сода 0.5 ч. л.
лимонный сок 0.5 ч. л.
можно уксус (для гашения соды)
соль 1 щеп.

Приготовление орехового печенья

  • Шаг 1
    Приготовление орехового печенья: шаг 1
    1 Масло растереть с сахаром
  • Шаг 2
    Приготовление орехового печенья: шаг 2
    2 Взбить яйца
  • Шаг 3
    Приготовление орехового печенья: шаг 3
    3 Добавить взбитые яйца, растирая всю смесь
  • Шаг 4
    Приготовление орехового печенья: шаг 4
    4 Орехи подсушить на сковороде (я брала грецкие орехи)
  • Шаг 5
    Приготовление орехового печенья: шаг 5
    5 Измельчить подсушенные орехи
  • Шаг 6
    Приготовление орехового печенья: шаг 6
    6 Измельченные орехи смешать с мукой
  • Шаг 7
    Приготовление орехового печенья: шаг 7
    7 Все смешать
  • Шаг 8
    Приготовление орехового печенья: шаг 8
    8 В тесто добавить гашеную соду и еще раз перемешать. Поставить в холод на 15 – 20 мин.
  • Шаг 9
    Приготовление орехового печенья: шаг 9
    9 Выкладывать печенье на лист бумаги для выпечки или фольгу с помощью 2-х чайных ложек на достаточном расстоянии (печенья сильно увеличиваются в диаметре)
  • Шаг 10
    Приготовление орехового печенья: шаг 10
    10 Печь до светло-желтого цвета (или “сухой спички”).Я пекла 15 минут при температуре 180 градусов. Они остаются мягкими.

    Дети любят такое печенье с молоком!!!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Аленушка
01.02.13 в 19:44
Аленушка [Мастер шеф]

Вкусняшка ! Надо попробовать…Спасибо !

Aliska
01.02.13 в 21:02
Aliska [Король кулинарии]

Аленушка, в удовольствие Вам!!!!

kseniya d
01.02.13 в 22:05
kseniya d [Ше́ф-де-парти́]

Забираю:-)

Helen
02.02.13 в 01:08
Helen [Шеф-повар]

здорово, с молочком, мммм……

Aliska
02.02.13 в 10:29
Aliska [Король кулинарии]

Helen, ну да, несмотря на то, что написано “к чаю” )))))

TatyCyprus
02.02.13 в 14:52
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусное, забираю!

Aliska
02.02.13 в 18:48
Aliska [Король кулинарии]

TatyCyprus, в удовольствие Вам! )

Ирина Пархоменко
03.02.13 в 15:26
Ирина Пархоменко [Дебютант]

Только что спекла и попробовала Ваши печенюшки – вкусно! Спасибо за рецепт

Aliska
04.02.13 в 13:23
Aliska [Король кулинарии]

Ирина Пархоменко, рада, что понравилось печенье! Оно с пылу, с жру еще мягкое, но потом становится как настоящее печенье…тверденьким, но рассыпчатым.

Екатерина
04.02.13 в 12:27
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

irina77o
20.12.13 в 15:07
irina77o [Мастер шеф]

испекла всё супер. Вкусняшка !

Aliska
20.12.13 в 18:47
Aliska [Король кулинарии]

irina77o, очень приятно узнать такую новость!!! Рада, что понравилось печенье.

marusik02
29.06.14 в 22:37
marusik02 [Шеф-повар]

Приготовила это вкусное, нежное ореховое печенье, которое тает во рту!★★

Aliska
30.06.14 в 09:35
Aliska [Король кулинарии]

здорово получилось! Спасибо за отзыв!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте