Маковое печенье (Poppy cookies)

по этому рецепту
Добавлен: 24.05.12 в 20:21
Просмотров: 3127
24
от 9 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте макового печенья

Очень вкусные постные печеньки

Ингредиенты:

мука 3 стак.
крахмал картофельный 1 стак.
сода гашеная уксусом 1 ч. л.
кислота лимонная 1 ч. л.
масло растительное 1.5 стак.
вода 1.5 стак.
сахар 1 стак.
мак 20 г
белок яичный 1 шт
соль 1 ч. л.
на кончике ложки

Приготовление макового печенья

  • Шаг 1
    Приготовление макового печенья: шаг 1
    1 В миску насыпать муки
  • Шаг 2
    Приготовление макового печенья: шаг 2
    2 Влить растительное масло. Всё хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление макового печенья: шаг 3
    3 Добавить соду гашеную уксусом…
  • Шаг 4
    Приготовление макового печенья: шаг 4
    4 … соль, сахар и воду.
  • Шаг 5
    Приготовление макового печенья: шаг 5
    5 И вымесить тесто. (тесто не должно быть тугим).
  • Шаг 6
    Приготовление макового печенья: шаг 6
    6 Тесто раскатать и нарезать фигурками, или ромбиками.
  • Шаг 7
    Приготовление макового печенья: шаг 7
    7 Сверху смазать печеньки белком и посыпать маком.
  • Шаг 8
    Приготовление макового печенья: шаг 8
    8 Выпекать 15 мин, при температуре примерон 180 градусов. Приятного аппетита)))
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
MZ
24.05.12 в 20:41
MZ [Мастер шеф]

Вкусненькие печенюшки!!=))

by_kemelena
25.05.12 в 09:44
by_kemelena [Шеф-повар]

Юлия, ваши рецепты практически не возможно найти в поисковике, т.к.вы пишите название только на английском. Пишите два названия – английское и по-русски, это же не англоязычный сайт и такие названия у нас практически не употребимы

Yulia_sonica
25.05.12 в 10:06
Yulia_sonica [Ше́ф-де-парти́]

хорошо в последующий раз буду писать на двух языках

supergi
25.05.12 в 13:17
supergi [Мастер шеф]

Замечательные печеньки! Очень аппетитные! :-)
Только они не постные, так как содержат яйца (белок).

by_kemelena
25.05.12 в 14:00
by_kemelena [Шеф-повар]

а мне батюшка говорил (когда впервые постилась), что начинать надо по варианту “лайт”, т.е.он разрешил рыбу, мясные кубики иногда и пару яиц в неделю. Так что это может быть постным вариантом для начинающих=)))

supergi
25.05.12 в 14:13
supergi [Мастер шеф]

ну это я думаю для морального настроя на будущее! Чтоб не так страшно начинать! ;-) А так яйца, молочка и мясо!! вообще запрещены! А рыбу можно есть в конкретные дни пару раз в неделю…

Yulia_sonica
26.05.12 в 10:10
Yulia_sonica [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо за отзыв. Ну там разве что яичный белок, и то только для того что б маком посыпать.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)