\n Очень нравятся заливные пироги. Начинка может быть разная, это и мясная и рыбная и капустная. Они всегда получаются нежными и очень вкусными. Хочу предложить вам еще один из варианто такого пирога с рыбной начинкой под томатно-сливочным соусом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n филе рыбы отварить, нарезать на мелкие кусочки или размять вилкой. Я готовила с консервированным тунцом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n мясо краба порезать мелко и добавить к рыбе\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n К рыбе добавть отваренный рис, яйца (отварить и порезать кубиками),зелень укропа\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n лук порезать мелко и обжарить до прозрачного состояния. Добавляем к начинке. Все перемешать. Заправить солью и перцем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n томатную пасту смешать со сливками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n яйца взбить венчиком с 2 ст. ложками масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n добвавить разрыхлитель, соду и просеянную муку. Все перемешать до однородного состояния\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Затем добавить кефир.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n и измельченный укроп. Хорошо перемешать. По консистенции тесто должно получиться как на оладьи.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Форму застелить пекарской бумагой вылить чуть больше половины теста \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n аккуратно выложить начинку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n равномерно залить томатной заливкой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Вылить остальное тесто.\nВыпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут (я выпекала в мультиварке)\nВыключить духовку и дать пирогу постоять еще 10 минут. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Подавать теплым\n\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();