Добавлен:
08.09.11 в 12:03
Просмотров: 7373
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте закусочных шариков "К пиву"
Очень вкусные сырно-креветочные шарики к пиву, а внутри сюрприз!
Ингредиенты:
| крекер | 150 г |
| соленый со вкусом сыра | |
| сыр сливочный | 180 г |
| арахис жареный | 2 ст. л. |
| креветки очищенные | 150 г |
| кунжутные семечки | 2 ст. л. |
| белок яичный | 1 шт |
Приготовление закусочных шариков "К пиву"
-
Шаг 1
1
Крекер размолоть скалкой или в измельчителе.
Креветки в панцире (примерно 500г) опустить в кипящую воду, варить 1 минуту. Остудить, очистить и размельчить в измельчителе или через мясорубку. Соединить молотый крекер и креветки.
-
Шаг 2
2
Добавить сливочный сыр, хорошо вымесить, соединить со взбитым в густую пену белком, хорошо перемешать рукой.
- Шаг 3 3 Сделать из теста шарики, величиной с грецкий орех, на ладошке его примять и положить в серединку по щепотке обжаренного арахиса.
-
Шаг 4
4
Скатать шарики, одной стороной обмакнуть в кунжут. Разложить это чудо по бумажным капсулам (если нет капсул, то выложить на смазанный противень)
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Остудить. - Шаг 5 5 Вкусно, красиво и совсем не сложно готовится это блюдо!
- Шаг 6 6 Если вы хотите сделать подарок мужчине, то уложите шарики в красивую коробочку – получится приятный подарок своими руками!
- Шаг 7 7 А в серединке вот такой сюрприз – самое ТО…к пиву!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
И я тоже!
))
Очень даже то! Я и без пива такое бы с удовольствем откушала!
классные шарики!