$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Галча<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tykvenno_chesnochnye_pampushki_s_myasnoi_nachinkoi\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Для тех кто любит чесночок. Такие ароматные пампушки просто не заменимы к борщу или сырному супчику.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119874\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Сделать тыквенное пюре. Можно отварить в небольшом количестве воды, а можно приготовить в микроволновой печи. Отвар слить. Тыкву пробить блендером.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119875\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В тыквенном отваре или в теплой воде развести дрожжи с сахаром. Оставить в теплом месте для набухания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119876\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Смешиваем пюре, соль, яйцо, дрожжевую смесь и растительное масло. Хорошо размешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119877\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Порциями добавить просеянную муку и замесить не тугое эластичное тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119878\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Тесто положить в чашку и накрыть. Оставить в теплом месте для поднятия. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119879\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Мелко нарезать лук и измельчить два зубка чеснока. Смешать все с мясным фаршем. Посолить и добавить специи по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119880\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Подошедшее тесто разделить на одинаковые порции. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119881\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Каждую часть раскатать в лепешку. Положить на нее фарш.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119882\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Края лепешки собрать кулечком и спрятать шов.Так поступаем со всеми частями теста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119883\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Складываем пампушки в смазанную форму и оставляем для расстойки на 20 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119884\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119885\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Пока пекутся пампушки приготовим чесночную смазку. Зелень и оставшийся чеснок, измельчить. Залить 20 мл растительного масла и хорошо размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119886\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Пампушки достать из духовки, немного остудить и смазать чесночной смазкой. Аромат стоит на весь дом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119887\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Вот такие нежнейшие и ароматнейшие пампушки получились. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119888\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();