Добавлен:
07.02.14 в 23:15
Просмотров: 5285
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте тарталеток с курицей
Я уже готовила тарталетки с семгой…рецепт идентичный http://nyam.ru/recipes/vypechka/keksy-maffiny/tartaletki-s-solenoj-semgoj
Ингредиенты:
| мука | 300 г |
| масло | 150 г |
| желтки | 2 шт |
| вода ледяная | 3 ст. л. |
| сливки | 200 мл |
| яйца | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| курица вареная | 200 г |
| или обжаренная | |
Приготовление тарталеток с курицей
- Шаг 1 1 Замесить песочное тесто.И убрать на 30 минут в холодильник.
- Шаг 2 2 Раскатать тесто,вырезать кружочки и выложить в форму. Сверху кусочки пергамента, насыпать фасоль и поставить на 8 минут в духовку при температуре 200С Снять пергамент.
- Шаг 3 3 Взбить до однородности сливки и яйца, посолить .Выложить кусочки курочки, залить заливкой и запекать 15-20 минут 170 С
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Так аппетитно)))
Красивые получились!
Люблю готовить тарталетки, у Вас очень красивые и вкусные!