Слоеные спиральки "Два сыра"

Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2013.03.30
Thumb
Рецепт готовила
MZ
[Мастер шеф]
2012.09.28
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.09.12 в 23:37
Просмотров: 4719
42
от 16 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 2

О рецепте слоеных спиралек "Два сыра"

Захотелось ароматно-слоеной выпечки, и чтобы без хлопот. Придумала этот рецепт, а затем при просмотре рецептов на сайте обнаружила похожий)))
Но все равно выкладываю, так как отличия тоже есть.
Так что рецепт авторский)))

Ингредиенты:

тесто слоеное 500 г
у меня готовое дрожжевое
сыр фета 100 г
сыр с голубой плесенью 50 г
приблизительно

Приготовление слоеных спиралек "Два сыра"

  • Шаг 1
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 1
    1 Все очень просто!
    Произвольно режем оба сыра
  • Шаг 2
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 2
    2 и вилкой разминаем в более-менее однородную массу, комочки несущественны.
  • Шаг 3
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 3
    3 Раскатываем сразу весь пласт теста.
  • Шаг 4
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 4
    4 Выкладываем сверху сыр более-менее равномерно.
  • Шаг 5
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 5
    5 Складываем тесто внахлест.
  • Шаг 6
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 6
    6 И раскатываем еще раз, уже в прямоугольник. Тесто может немного рваться при раскатке, на конечный результат не влияет)
    Режем поперек на полоски.
  • Шаг 7
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 7
    7 Полоски закрутить в спиральки.
    На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем спиральки, лучше подальше друг от друга, они сильно увеличиваются при выпечке.
    Ставим в духовку при 200 гр, приблизительно на 25-30 минут до зарумянивания.
  • Шаг 8
    Приготовление слоеных спиралек Два сыра: шаг 8
    8 Спиральки готовы!
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Helen
13.09.12 в 00:18
Helen [Шеф-повар]

Класс!

Маша
13.09.12 в 07:14
Маша [Мастер шеф]

Какие красивые завиточки :-)

Пользователь удален
13.09.12 в 09:58
Пользователь удален [Эскулерье́]

Очень вкусно)))

Екатерина
13.09.12 в 10:42
Екатерина [Король кулинарии]

Очень здорово!

Пользователь удален
13.09.12 в 15:31
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересный рецепт.

Пользователь удален
13.09.12 в 17:03
Пользователь удален [Эскулерье́]

Люблю слоеную выпечку.

supergi
13.09.12 в 23:04
supergi [Мастер шеф]

Класные слоенки!!! :-) Вкусные и симпатичные!

chajka
14.09.12 в 15:20
chajka [Мастер шеф]

О да, улетели быстро)

MZ
28.09.12 в 15:31
MZ [Мастер шеф]

Очень вкусно, я еще к сыру добавила молотой паприки и приготовила длиненькими=))

chajka
28.09.12 в 21:18
chajka [Мастер шеф]

Marinaby, красивые получились!

klassika
30.03.13 в 19:38
klassika [Мастер шеф]

Оставался сыр фета и не знала куда его деть, и тут такой замечательный рецепт. Тем более, что слоеное тесто всегда есть в морозилке. Единственное, …

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)