Сконы с сыром и зеленью

Thumb
Рецепт готовила
Панда
[Гарсон]
2014.02.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 09.09.13 в 17:46
Просмотров: 2006
37
от 14 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1

О рецепте скон с сыром и зеленью

Юлия Валерьевна не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука 250 г
тесто
сыр твердых сортов 100 г
тесто
зелень 1 пуч.
петрушки и укропа, тесто
кефир 150 г
тесто
соль 1 щеп.
тесто
разрыхлитель 1 ч. л.
тесто
сыр твердый 50 г
для присыпки
желток 1 шт
для смазывания
масло сливочное 1 ст. л.
для смазывания протвеня

Приготовление скон с сыром и зеленью

  • Шаг 1
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 1
    1 50 грамм сыра потереть на терке
  • Шаг 2
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 2
    2 50 грамм сыра нарезать кубиками
  • Шаг 3
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 3
    3 зелень крупно нарезать
  • Шаг 4
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 4
    4 Все смешать,добавить кефир,соль,разрыхлитель,муку.Замесить тесто
  • Шаг 5
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 5
    5 Тесто раскатать толщиной 1 сантиметр.Сделать формочкой сконы
  • Шаг 6
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 6
    6 Противень смазать маслом и присыпать мукой.Выложить на него сконы смазанные желтком и присыпанные тертым сыром
  • Шаг 7
    Приготовление скон с сыром и зеленью: шаг 7
    7 Духовку разогреть до 220 градусов.Выпекать 10-15 минут
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
TatyCyprus
09.09.13 в 18:55
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусно!

Masha Volgina
10.09.13 в 05:39
Masha Volgina [Мастер шеф]

Люблю выпечку с сыром!

Екатерина
10.09.13 в 09:45
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Вкусно!

klassika
11.09.13 в 01:44
klassika [Мастер шеф]

Первый раз такое вижу, обязательно попробую!

МАРГАРЕТА
14.09.13 в 22:29
МАРГАРЕТА [Дебютант]

Обожаю сыр

Анютка
16.10.13 в 12:15
Анютка [Шеф-повар]

очень аппетитно ))

Панда
02.02.14 в 14:31
Панда [Гарсон]

Получилось очень вкусно, спасибо! Но сконы получились суховатыми, видимо из-за того, что у меня под рукой был только очень твердый сыр. Теме не менее, сконы ушли влет!

Галча
17.10.16 в 17:05
Галча [Шеф-повар]

Вкусная выпечка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте