\n Кефир, яйцо, соль, соду и муку смешать. Тесто замесить не тугое, слегка чтобы прилипало к рукам.Поэтому муку написала примерно.Тесту дать постоять в холодильнике около часа.\nДля начинки фарш с луком обжарить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Картофель размять, добавить обжаренный фарш и хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать каждый в лепешку, толщиной 0,5 см и диаметром 7-8 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Выложить начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Дальше защипываем как обычные пирожки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n А теперь берем скалку и слегка раскатываем их.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Обжаривать на раскаленном масле.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n До золотистой корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Подавать с овощным салатиком, сметаной.Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();