\n Обожаю эти лепешки,еще в детстве моя бабушка пекла их для меня.Это был настоящий праздник.Вкусные,сочные,с приятной кислинкой!Все кто пробовал не мог понять из чего.А когда тайна открывалась,были очень удивлены!У нас в России к сожалению не очень жалуют ботву,считают ее мусором.А в ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов!Этакая бомба витаминов!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Молодую ботву свеклы,редиса и моркови,зелень укропа,можно листья винограда, хорошо промыть под проточной водой.Дать стечь воде.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Порубить зелень.Выложить в глубокую емкость,добавить сухой творог,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Приготовить пельменное тесто,я его делаю в хлебопечки.Ссылка на рецепт: http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/pelmennoe-testo-v-hlebopechke\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тесто разделить на небольшие куски,из каждого раскатать лепешку,на край положить начинку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n накрыть второй половиной,края хорошо прижать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Сковороду хорошо нагреть.Обжарить лепешки на сухой сковороде до подрумянивания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сложить друг на друга,обильно смазывая маслом.Не жалеть!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Дать пропитаться и можно наслаждаться!\nПРиятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();