Лепешки на сметане

по этому рецепту
Добавлен: 23.12.13 в 12:05
Просмотров: 21949
22
от 12 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 0

О рецепте лепешек на сметане

Вкусные лепешки на сметане…

Ингредиенты:

сметана 250 г
мука 2.5 стак.
сахар 2 ст. л.
яйцо 1 шт
масло сливочное или маргарин 50 г
сода 1 ч. л.
соль по вкусу

Приготовление лепешек на сметане

  • Шаг 1
    Приготовление лепешек на сметане: шаг 1
    1 Яйца и сметану тщательно взбиваем, добавляем растопленный маргарин и сахар.
    Яйца и сметану тщательно взбиваем, добавляем растопленный маргарин и сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление лепешек на сметане: шаг 2
    2 Тщательно месим тесто и оставляем на 15-20 минут. Если оно вышло слишком мягким – добавляем еще муки и еще раз тщательно месим.
    Разрезаем тесто на небольшие кусочки, каждый из которых раскатываем в лепешку.
  • Шаг 3
    Приготовление лепешек на сметане: шаг 3
    3 Выкладываем на разогретую сковородку, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне (можно жарить как на сухой сковороде, так и на смазанной маслом).
    Снимаем крышку, переворачиваем лепешку. Продолжаем допекать без крышки.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
23.12.13 в 12:16
Екатерина [Король кулинарии]

Забрала!

Людмила Мердова
23.12.13 в 12:19
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Екатерина, как вариант завтрака с сыром и колбаской, вместо хлеба))) Ммммм…

Лена Ветрова
23.12.13 в 13:21
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Уверена что вкусно!

Tatyana Smetanina
23.12.13 в 19:51
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Сырные лепёшки-это супер!

Masha Volgina
23.12.13 в 21:03
Masha Volgina [Мастер шеф]

Должны быть они очень мягкие! На сметане выпечка вообще вся хорошо получается! Забрала!

Tasha23
13.07.14 в 21:32
Tasha23 [Шеф-повар]

Я готовила такие, только в моем рецепте нет яиц. Они действительно получаются как пух, очень нежные от сметанного теста.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)