Беляши с мясом

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina Kadetova
[Су́-шеф]
2013.09.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.10.11 в 11:32
Просмотров: 6912
10
от 7 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 1

О рецепте беляшей с мясом

Аня не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

молоко 1 стак.
дрожжи 20 г
соль 0.5 ч. л.
сахар белый 1 ч. л.
масло подсолнечное 2 ст. л.
мука белая 400 г
В зависимости от консистенции.
фарш ассорти 150 г
для начинки
лук 1 шт
для начинки

Приготовление беляшей с мясом

  • Шаг 1
    Приготовление беляшей с мясом: шаг 1
    1 Делаем тесто как на жареные пирожки: смешиваем все ингредиенты, хорошо вымешиваем тесто и даем подняться.Пока тесто поднимается сделаем начинку: в фарш добавляем мелко нарезанный или перекрученный через мясорубку лук, солим, перчим по вкусу.
  • Шаг 2
    Приготовление беляшей с мясом: шаг 2
    2 затем делаем из теста небольшие шарики
  • Шаг 3
    Приготовление беляшей с мясом: шаг 3
    3 каждый кружочек немного раскатываем, кладем начинку и лепим в виде треугольничков.
  • Шаг 4
    Приготовление беляшей с мясом: шаг 4
    4 Жарим беляши сначала дырочкой вниз (затем перевернуть), под закрытой крышкой.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
by_kemelena
10.10.11 в 11:37
by_kemelena [Шеф-повар]

ОООООООО!!!!!!! Это моя слабость!!!!=))

Людмила
10.10.11 в 12:05
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Вкусняшка! Очень аппетитно выглядят!

Лариса
10.10.11 в 23:04
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусно!

larik_malasha
11.10.11 в 11:50
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

блюдо детства!

Ekaterina Kadetova
11.09.13 в 16:43
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Вкусняшки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)