\n 2. Паркер-Хаус - ладошкой прижимаем тесто формируя лепёшку диаметром 6,54 см, складываем её пополам и крепко прижимаем...\n\n\nНазваны так в честь Харви Паркера, владельца отеля в Бостоне, которого так раздрожали постояльцы, что он засунул в духовку недоделанные булочки.....\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n 3. Булочка "Урожай" - формируем из кусочка теста валик с удлинёнными тонкими концами и наносим на поверхность несколько насечек...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n 4. Маковая бомбочка - формируем шар из теста, обмакиваем верхушку в яйцо, а затем в мак и при помощи кухонных ножниц делаем крестообразный разрез вверху булочки....\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n 5. Узелок - раскатываем тесто в жгут длиной 15 см и завязываем узелком...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n 6. Улитка- раскатываем тесто в тонкий валик, закручиваем вокруг одного конца, а второй конец подгибаем под низ...\n\n\nБулочки смазываем яйцом размешанным с 1 ч.л. воды и присыпаем сверху семенами по вкусу..... семена не жалеем, т.к. булочка в процессе выпекания увеличится.... в тех местах, где тесто в булочке должно склеиться, я слегка промазывала яйцом....\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n выпекаем булочки 15-20 минут при 190 градусах....\n\nи не раскладывайте булочки близко друг к другу перед выпеканием могут увеличиться и слипнуться... оставляйте по 5 см....\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();