\n По форме, конечно, не кекс, но на вкус абсолютный кекс. Очень простой в приготовлении и почему-то всегда получается удачным. =)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Сливочное масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно стало мягким.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Муку просеять в миску, смешать с сахаром, содой и солью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Вмешать в муку сливочное масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тщательно вымешать лопаткой до ровной консистенции мелкой масляной крошки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Смешать в отдельной посуде лимонную цедру, лимонный сок и йогурт.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Вылить смесь в муку, перемешать лопаткой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить яйца.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Тщательно вымешать еще раз при помощи миксера. Изюм слегка припудрить мукой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Всыпать изюм в тесто и еще раз аккуратно перемешать лопаткой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить тесто в чашу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Закрыть крышку и включить температуру 130 градусов на 25 минут (лучше воспользоваться ручным режимом настройки, если есть такая возможность, если нет - выбрать режим "Выпечка" и проверить готовность через 20 минут).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Вынуть готовый кекс из чаши и слопать в теплом виде (резать на коржи или промазывать не следует - кекс достаточно сочный, а при разрезании может сильно крошиться).\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();