Добавлен:
03.06.14 в 00:17
Просмотров: 2166
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте ягодных маффинов с миндальным штрейзелем
Очень вкусные,нежные маффины с ягодно-ореховым вкусом.
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 2 стак. |
| +150г для штрейзеля. | |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| сахар | 1 стак. |
| сахар тростниковый | 100 г |
| для штрейзеля | |
| сыр творожный сливочный | 250 г |
| масло растительное без запаха | 50 г |
| сливки | 50 г |
| яйца | 2 шт |
| миндаль молотый | 100 г |
| масло сливочное | 100 г |
| смородина черная | 1 стак. |
Приготовление ягодных маффинов с миндальным штрейзелем
- Шаг 1 1 Взбить слегка венчиком яйца с сахаром и постным маслом.
- Шаг 2 2 Добавить сыр и сливки,снова взбить венчиком до однородного состояния.Можно воспользоваться миксером.
- Шаг 3 3 В эту массу всыпать просеянную муку с разрыхлителем..Перемешать,чтобы не было комочков.
- Шаг 4 4 Добавить смородину(размораживать не надо)Аккуратно перемешать.
- Шаг 5 5 Приготовить штрейзель:смешать миндальную крошку,мягкое масло,тростниковый сахар и муку.Истереть в крошку.
- Шаг 6 6 Формы застелить бумажными формочками или смазать маслом и выложить тесто на 3/4.
- Шаг 7 7 Сверху выложить штрейзель.ВЫпекать при Т 180гр 30-40 минут.Готовность проверять зубочисткой.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита!
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Какие они красивые!!! Взрыв пушистости какой-то! У вас уже цветет липа, обалдеть… Забираю! Твои кексы, Катюша, для меня – все!
Aliska, Алл спасибо большое,угощайся.А липа вчера зацвела,сегодня с сынулей пойдем собирать))
Пушистые такие, красивые и уверена что очень вкусные!Забираю!
Svetlana Nikitina, СВет спасибо,да вкусненькие,мне понравились))
Шикарно!
Екатерина, спасибо Катюш)
Наверно очень вкусно!Беру себе)
Свет_ка@, Вкусно,не сомневайтесь))
Если бы не вкусно я бы даже делиться не стала!
Очень симпотичные)
Евгения Губенко, Женечка спасибо)
Какие красавчики! Надо испечь мальчишкам, как раз и смородина есть!
ПЕките на здоровье!
Как Вы меня соблазняете!
МАрин я тоже только по утрам балуюсь))
Какие красивущие!!! И чашечку чая с липовым цветом…Прелесть!!!
АГа,люблю трявяные чаи)
Как всегда ОТЛИЧНО!!!
спасибо!НЕт предела совершенству!
Изумительные, нет слов!
Обръжьнаіа, спасибочки,приятно)