Творожный кекс с шоколадным печеньем

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2018.04.21
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 14.12.17 в 00:49
Просмотров: 1004
101
от 17 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Бывают в жизни встречи,когда сразу понимаешь – человек этот -твой, ну,или платье – твоё, или с туфельками та же история. А тут кекс – и тоже встреча раз и навсегда. Быстро, вкусно, красиво. И очень творожно. Тот,кто творог не жалует,всё равно соблазнится.

Ингредиенты:

творог 500 г
сметана 100 г
сахар белый 3 ст. л.
манная крупа 4 ст. л.
в оригинале 2 горсти
ванилин по вкусу
крахмал 2 ст. л.
у меня кукурузный
яйца 2 шт
масло сливочное 2 ст. л.
растопленное
печенье шоколадное 12 шт
зависит от формы и самого печенья.
разрыхлитель 2 ч. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 1
    1 Все составляющие хорошо смешать ложкой
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 2
    2 Пробить погружным блендером до однородной массы.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 3
    3 Форму для кексов смазать маслом. Вылить творожную массу.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 4
    4 Начинаем укладывать печенье.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 5
    5 Я укладывала так. Но в следующий раз буду обязательно первый ряд класть точно по середине. Так творожные слои расположатся равномерно.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 6
    6 Я сделала 4 ряда. Печенье стремится к “всплытию”. Поэтому терпеливо его располагаем вертикально. Стараемся,чтобы между прослойками печенья творожная масса расположилась равномерно.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 7
    7 Вот с одного бока видно,что творожной массы здесь оказалось больше,чем нужно. Кекс “выпрыгнул” из формы. А при остывании немного деформировался. Да! Выпекать при 180* 45-50 мин.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 8
    8 Вот он какой полосатенький внутри.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Творожный кекс с шоколадным печеньем: шаг 9
    9 Остужаем. Посыпаем сахарной пудрой,нарезаем и пьём чаи-кофеи.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Леонид Рудольфович
14.12.17 в 01:02
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

красиво!

prostotanya
14.12.17 в 21:07
prostotanya [Король кулинарии]

Леонид Рудольфович, спасибо!

lakshmi
14.12.17 в 01:14
lakshmi [Король кулинарии]

Отличный кекс Танечка!

prostotanya
14.12.17 в 21:10
prostotanya [Король кулинарии]

lakshmi, спасибо,Анжелика! В следующий раз цедры добавлю.

Елена Юровна
14.12.17 в 10:51
Елена Юровна [Король кулинарии]

до чего ж аппетитно выглядит кексик!

prostotanya
14.12.17 в 21:11
prostotanya [Король кулинарии]

Елена Юровна, спасибочки,Лена!!

Пал Саныч
14.12.17 в 16:51
Пал Саныч [Король кулинарии]

Супер! Обожаю творожную выпечку!

prostotanya
14.12.17 в 21:12
prostotanya [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо! Здесь я тоже в "творожных"рядах!!!

Tatyana Smetanina
08.01.18 в 15:29
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Очень интересный рецепт!

prostotanya
10.01.18 в 14:29
prostotanya [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, спасибо,Танечка! Рада Вас слышать!!

Елена Юровна
21.04.18 в 16:24
Елена Юровна [Король кулинарии]

Вкусный кекс!

prostotanya
22.04.18 в 18:22
prostotanya [Король кулинарии]

Леночка,красивый разрез!!! Спасибо за отчётик!!!

Елена Юровна
26.04.18 в 11:01
Елена Юровна [Король кулинарии]

Таня, спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте