Рецепт готовила
2014.11.01
Рецепт готовила
2014.05.06
Рецепт готовила
2014.05.04
Рецепт готовила
2014.05.02
Рецепт готовила
2014.04.30
Рецепт готовила
2013.04.22
Рецепт готовила
2013.04.12
По рецепту готовили
7 раз
7 раз
Добавлен:
10.04.13 в 15:09
Просмотров: 10441
На кухне у: 96
Приготовили: 7
Приготовление творожно - лимонного кекса
- Шаг 1 1 Яйца разделить на желтки и белки.Накрыть белки крышкой и убрать в холодильник.
- Шаг 2 2 Размягченный маргарин растереть с сахаром до однородной массы,добавить соль.
- Шаг 3 3 Не переставая мешать добавлять по одному желтку.Перемешать.
- Шаг 4 4 Творог протереть через сито и добавить к яичной массе.
- Шаг 5 5 Цедру лимона потереть на мелкой терке.Лимон очистить,удалить пленки и косточки и порезать мелко.
- Шаг 6 6 К лимону добавить соду и перемешать.
- Шаг 7 7 В творожно-яичную массу добавить цедру и лимон с содой.Перемешать.
- Шаг 8 8 Просеянную муку добавить к основной массе и хорошо перемешать.
- Шаг 9 9 Охлажденные белки взбить до устойчивых пиков.
- Шаг 10 10 И в два приема добавить в тесто.Аккуратно перемешивая снизу вверх.
- Шаг 11 11 Форму смазать маслом и выложить тесто.Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180г,50 минут.
-
Шаг 12
12
Достать кекс,охладить и нарезать на порционные кусочки.
Приятного чаепития)
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Инн на здоровье)Попробуй он такой вкусный и воздушный)
Кекс получился темным – использовала тростниковый сахар. Очень вкусно, спасибо за рецепт!
НА здоровье
Изумительнейший кекс для любителей лимонной выпечки! Остывания почти не ждала, фотографировала и пробовала еще теплым, устоять было невозможно! Рец…
ZARIZA, на здоровье))
Очень вкусно!
Превосходный рецепт, кекс крайне интересный на вкус. Спасибо огромное!
нямка…нямка) Мои остались довольны…но сама не пробовала…тесто получилось нежным воздушным…А главное такое быстрое в исполнении тесто…
Девочки на здоровье!Очень рада,что и вам кекс понравился.До сих пор помню нежную,пушистую структуру этого кекса))
Как-то я делала манник и в тесто добавила прокрученный через мясорубку лимон(косточки убрала).Мне очень понравилось.Надо будет попробовать ваш лимонный кекс.
Я приготовила это блюдо!