$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: supergi<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Shokoladnyi_tvorozhnyi_keks_s_kokosovoi_struzhkoi\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Прекрасный вкусный, ароматный, очень шоколадный кексик к чаю и кофе!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13255\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Отделить белки от желтков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13256\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Творог протереть через сито.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13257\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Белки взбить в крепкую пену. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13258\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Желтки, сахар, ванильный сахар, соль выложить в чашу блендера и взбить в пышную однородную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13259\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить творого и сметану и снова взбить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13260\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Теперь добавить кокосовую стружку и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13261\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Взбитые белки вводим в тесто в три приема, взбивая мгновение после каждого в блендере или миксером на самой маленькой скорости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13262\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Муку и какао просеять с разрыхлителем. Хорошо вымешать тесто в однородную массу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13263\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Духовку разогреть до 180 град. Форму для кекса смазать сливочным маслом. По желанию присыпать мукой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13264\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Выложить тесто в форму и разровнять влажной ложкой или лопаткой.\n\nВыпекать в духовке до готовности 40-60 мин. в зависимости от духовки и объема вашей формы. Готовность проверять деревянной палочкой или зубочисткой: она должна выходить из кекса сухой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13265\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готовый кекс немного охладить в форме.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13266\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Аккуратно вынуть и полностью остудить на решетке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13267\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Тем временем готовим шоколадную глазурь как здесь:\n\nhttp://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-sladkim-blyudam/glazur-shokoladnaya-dlya-tortov-keksov-i-desertov \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13268\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Остывший кекс полить глазурью и присыпать кокосовой стружкой. Готово! :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"13269\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Завариваем зеленый чай. Поливаем кекс сгущеным молоком, молочным соусом или ягодным сиропом и уплетаем за обе щеки.\n\nПриятного аппетита! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();